Tojástekercs Erdeigy konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
erdeigy
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
hidegkonyha
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
38g csirkemellsonka36 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
4g disznózsír34 kcal
Összesen
489
kcal
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
440g tojás554 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
150g csirkemellsonka143 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
15g disznózsír135 kcal
Összesen
1958
kcal
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
42.7g tojás54 kcal
-
2.9g finomliszt11 kcal
-
14.6g tejföl29 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
4.4g petrezselyem2 kcal
-
14.6g csirkemellsonka14 kcal
-
19.4g sajt68 kcal
-
1.5g disznózsír13 kcal
Összesen
191
kcal
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.3 g
Zsír
-
Összesen 34.8 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 447 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1352.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 434 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 415 mg
-
Nátrium 423 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 134.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 406 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 94 micro
-
K vitamin: 187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 303 mg
-
Retinol - A vitamin: 357 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 592 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1115 micro
Összesen
489
kcal
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 125.3 g
Zsír
-
Összesen 139.4 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1789 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5409.6 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 164 mg
-
Kálcium 1735 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 1659 mg
-
Nátrium 1690 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 538.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1625 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 375 micro
-
K vitamin: 746 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 303 micro
-
Kolin: 1214 mg
-
Retinol - A vitamin: 1427 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2370 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4461 micro
Összesen
1958
kcal
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 174 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 525.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 168 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 52.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 158 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 118 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 230 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 433 micro
Összesen
191
kcal
Hozzávalók
-
8 db tojás
-
2 evőkanál finomliszt
-
1.5 dl tejföl
-
2 teáskanál ételízesítő
-
1 csokor petrezselyem
Elkészítés
- A tojásokat a liszttel, tejföllel, ételízesítővel és az apróra vágott petrezselyemmel mixerrel összekeverjük.
- Egy közepes tepsit alufóliával kibélelünk, majd zsírral bekenjük.
- A tojásos masszát a tepsibe öntjük. 170 fokon 10-12 percig sütjük.
- Konyharuhára borítjuk, rátesszük a sonkát majd a reszelt sajtot. A ruha segítségével feltekerjük.
- Hagyjuk kihűlni. Hűtőben tároljuk. Szeletelve tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2385
- Feltöltés dátuma: 2015. október 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
erdeigy
5 recept
Nagyon finom, könnyen elkészíthető tojástekercs. Mindenkinek csak ajánlani tudom.