Tojásos-zöldséges hús
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
133g sertéshús221 kcal
-
133g zöldségkeverék96 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
47 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
3g zsemlemorzsa13 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
522
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
800g sertéshús1328 kcal
-
800g zöldségkeverék576 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
300g víz0 kcal
Összesen
3134
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
30.8g sertéshús51 kcal
-
30.8g zöldségkeverék22 kcal
-
6.9g vöröshagyma3 kcal
-
6.4g tojás8 kcal
-
11.6g tejföl23 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0.8g zsemlemorzsa3 kcal
-
11.6g víz0 kcal
Összesen
121
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.9 g
Zsír
-
Összesen 29.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 205 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 918.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 466 mg
-
Nátrium 203 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 332.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 442 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
522
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 227.4 g
Zsír
-
Összesen 175.9 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 1229 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5512.6 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 277 mg
-
Kálcium 724 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 459 mg
-
Foszfor 2796 mg
-
Nátrium 1216 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 152.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 1994.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2652 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 98 mg
-
D vitamin: 287 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 56 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 371 micro
-
Kolin: 956 mg
-
Retinol - A vitamin: 611 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 749 micro
Összesen
3134
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 212.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 76.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
121
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg sertéshús
-
80 dkg zöldségkeverék
-
2 közepes db vöröshagyma
-
3 db tojás
-
3 dl tejföl
-
4 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
2 ek zsemlemorzsa
-
3 dl víz
Elkészítés
- Apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, meghintjük fűszerpaprikával, hozzáadjuk a kockára vágott húst.
- Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, felöntjük vízzel, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul.
- Zöldségeket sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
- Olajjal kikent, zsemlemorzsával meghintett tepsibe tesszük a leszűrt zöldségeket. Pörkölt levét leszűrjük. Húst rátesszük a zöldségekre.
- Leszűrt pörkölt levét kikeverjük a 1.5 dl tejföllel, és ráöntjük.
- Tejföl másik felét kikeverjük a tojásokkal, ízlés szerint sózzuk, és ezt is ráöntjük.
- Előmelegített sütőben készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 41
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1602
- Feltöltés dátuma: 2016. október 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Finom, szaftos étel.