egytálételek tojásos egytálétel

Tojásos sült gomba

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

3adag

Előkészítés

20perc

Főzés

20perc

Összesen

40perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

267g gomba

57 kcal
57g vöröshagyma

21 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
73g tojás

92 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 242 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

800g gomba

171 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g borsikafű

3 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 726 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

65.7g gomba

14 kcal
14g vöröshagyma

5 kcal
2g napraforgó olaj

17 kcal
18.1g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g borsikafű

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 59 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
626.2 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
65 mg
Vas
3 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
366 mg
Nátrium
107 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
334.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
71 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
238 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 242 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.1 g

Zsír

Összesen
45.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1878.7 g
Cink
7 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
194 mg
Vas
8 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
1099 mg
Nátrium
321 mg
Réz
3 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.1 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
1004.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
319 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
213 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
254 micro
Kolin:
713 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1036 micro

Összesen 726 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
154.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
82.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 59 kcal

Hozzávalók

800 g gomba (tisztított)
1 nagy fej vöröshagyma
3 ek napraforgó olaj
4 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk borsikafű
1 kk kakukkfű
1 tk petrezselyem

Elkészítés

A gombát és a hagymát előkészítjük, megtisztítjuk, összevágjuk mindkettőt.
Az olajon megfuttatjuk a hagymát, és rádobjuk a gombát, hagyjuk, hogy teljesen elfőjje a levét, időnként megkeverjük.
Ha már nincs alatta víz, ízesítsük sóval, borssal, és hozzáöntjük a kissé felvert 4 tojást.
Amikor a tojás is megsült, hozzátesszük a zöldfűszereket, egyet-kettőt kavarunk rajta, és levesszük a tűzről.
Melegen tálaljuk, friss fehér kenyérrel.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 68
Tegnapi nézettség: 8
7 napos nézettség: 61
Össznézettség: 21296
Feltöltés dátuma: 2012. október 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - tojásos egytálétel

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Ez az étel csiperkével finom igazán, de én most "csak" sampinyonból készítettem. Valójában sok múlik a fűszerezésen, nem szabad túl sok sót, és borsot hozzárakni, hagyni kell, hogy a zöldfűszerek adják meg az étel karakterét.