egytálételek tojásos nokedli

Tojásos nokedli 5. - szalonnával és "döglött" salátával

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Tojásos nokedli 5. - szalonnával és "döglött" salátával

1adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

A nokedlihez

100g finomliszt

364 kcal
220g tojás

277 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
7g só

0 kcal
100g víz

0 kcal

A salátához

165g fejessaláta

16 kcal
50g ecet

9 kcal
100g cukor

387 kcal
500g víz

0 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1381 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

A nokedlihez

100g finomliszt

364 kcal
220g tojás

277 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
7g só

0 kcal
100g víz

0 kcal

A salátához

165g fejessaláta

16 kcal
50g ecet

9 kcal
100g cukor

387 kcal
500g víz

0 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1381 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

A nokedlihez

7.7g finomliszt

28 kcal
17g tojás

21 kcal
3.9g füstölt szalonna

25 kcal
0.5g só

0 kcal
7.7g víz

0 kcal

A salátához

12.8g fejessaláta

1 kcal
3.9g ecet

1 kcal
7.7g cukor

30 kcal
38.7g víz

0 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 106 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
39.5 g

Zsír

Összesen
54.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
765 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3979.6 g
Cink
4 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
192 mg
Vas
6 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
577 mg
Nátrium
3035 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
180.4 g
Cukor
102 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
934 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
514 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
126 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
589 mg
Retinol - A vitamin:
311 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2426 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2485 micro

Összesen 1381 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
39.5 g

Zsír

Összesen
54.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
765 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3979.6 g
Cink
4 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
192 mg
Vas
6 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
577 mg
Nátrium
3035 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
180.4 g
Cukor
102 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
934 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
514 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
126 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
589 mg
Retinol - A vitamin:
311 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2426 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2485 micro

Összesen 1381 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
235 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
72.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
188 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 106 kcal

Hozzávalók

A nokedlihez

10 dkg finomliszt
4 db tojás
5 dkg füstölt szalonna (házi)
1 tk só
1 dl víz

A salátához

0.5 db fejessaláta
0.5 dl ecet
10 dkg cukor
0.5 l víz
3 csepp napraforgó olaj

Elkészítés

A nokedlihez

A saláta levéhez egy lábosba ecetet öntünk (0,5-1 dl), felengedjük vízzel (jó fél liter), cukrot adunk hozzá (10 dkg biztosan kell), és melegíteni kezdjük. Kevergetve a cukor felolvad, kóstolgassuk, és addig édesítsük, amíg a szánk íze szerint el nem készül. Forraljuk fel, és pár csepp olajat adjunk hozzá. Hagyjuk hűlni.
A salátát mossuk meg, kissé tépkedjük össze, hogy egyszerűbb legyen a fogyasztása, és a langyos salátalével öntsük le. Aki nem szereti "döglötten" a salátát, várja meg, míg teljesen kihűl az ecetes lé.
A szalonnát vékony csíkokra vágjuk. Kisütjük a zsírját, és erre két felvert tojást ráöntünk. Rántottát készítünk belőle.
A lisztből két tojással, 1 tk sóval és vízzel nokedlit készítünk, lobogó sós vízben kifőzzük, és összeforgatjuk a kész rántottával.

Receptkönyvben: 64
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 28596
Feltöltés dátuma: 2011. január 24.