édes süti gyümölcsös süti

Tojásmentes, cseresznyés piskóta tönkölybúzaliszttel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Vitai Kati

Tojásmentes, cseresznyés piskóta tönkölybúzaliszttel

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

25g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

85 kcal
25g tönkölybúza liszt

85 kcal
2g sütőpor

1 kcal
38g finomítatlan nádcukor

146 kcal
17g vaj

120 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g vanília

0 kcal
67g víz

0 kcal
83g cseresznye

48 kcal

Összesen 485 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

150g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

507 kcal
150g tönkölybúza liszt

507 kcal
12g sütőpor

6 kcal
230g finomítatlan nádcukor

874 kcal
100g vaj

717 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g vanília

0 kcal
400g víz

0 kcal
500g cseresznye

290 kcal

Összesen 2901 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

9.7g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

33 kcal
9.7g tönkölybúza liszt

33 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
14.9g finomítatlan nádcukor

57 kcal
6.5g vaj

46 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g vanília

0 kcal
25.9g víz

0 kcal
32.4g cseresznye

19 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
900.9 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
209 mg
Vas
3 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
420 mg
Nátrium
177 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.5 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
138.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
150 micro

Összesen 485 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.7 g

Zsír

Összesen
89.3 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5405.5 g
Cink
10 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
1251 mg
Vas
18 mg
Magnézium
490 mg
Foszfor
2523 mg
Nátrium
1063 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
512.8 g
Cukor
303 mg
Élelmi rost
42 mg

VÍZ

Összesen
830.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
698 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
348 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
898 micro

Összesen 2901 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
350.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
81 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.3 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
53.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 188 kcal

Hozzávalók

1 bögre teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
1 bögre tönkölybúza liszt
1 csomag sütőpor
1 bögre finomítatlan nádcukor
10 dkg vaj (vegán változatban 1/2 bögre kókuszzsír)
1 késhegynyi szódabikarbóna
vanília ízlés szerint
4 dl víz
50 dkg cseresznye

Elkészítés

Az előkészítéshez mossuk meg a cseresznyét és magozzuk ki. A lisztet, sütőport, szódabikarbónát, cukrot és a vaníliát keverjük össze egy tálban. Tegyük hozzá a vizet és az olvasztott vajat. A vajat én apróra vágom, beteszem egy fémedénybe, és forralt vízzel leöntöm, így pillanatok alatt kész az olvasztott vaj, és már a vízzel el is van keveredve:)
Figyeljük a tészta állagát, van, amikor elég 1 bögre víz, van, hogy sokkal több kell, a liszt függvénye. Az így kapott masszába keverjük bele a cseresznyét, és az egészet öntsük bele egy kivajazott, lisztezett tepsibe.
Kb. 180 fokon süssük addig, amíg jól átsül (kb. 25 perc).

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 23
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1138
Feltöltés dátuma: 2018. május 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - gyümölcsös süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Vitai Kati 92 recept

Itt a cseresznye szezon (jótékony hatásairól és ájurvédikus hatásairól tegnap írtam egy bejegyzést, a blogomon olvashatsz róla). Érdemes a cseresznyéből ilyenkor minél többet fogyasztani, mindenféle formában. Mint tudjátok, imádok sütni-főzni, és lévén a férjem imádja a süteményeket. Kézenfekvő volt, amikor ma hazaértünk a bio piacról a sok friss zöldséggel, gyümölccsel, hogy a cseresznyével mindenképpen készítek valami finomságot neki:) Ez a süti tipikusan olyan nyári édesség, ami nagyon gyorsan elkészül és nagyon ízletes is. Bevetheted egy étkezés helyett (pl. reggelire), vagy akár vendégvárónak is kiváló egy könnyű vasárnapi ebéd után:) Én imádom az illatát, ahogy a vanília keveredik a sült cseresznyével.