Tiramisu Anett konyhájából

Name: Tiramisu Anett konyhájából
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Babapiskóta; 5 dl Növényi habtejszín; 3 csomag Vaníliás cukor; 500 g Mascarpone; 6 púpozott ek Porcukor ízlés szerint lehet több is; 2 dl Kávé hagyjuk kihűlni a frissen főzött kávét; 1 kk Fahéj; 1 teáskanál Rum

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g babapiskóta
5 dl növényi habtejszín
3 csomag vaníliás cukor
500 g mascarpone
6 púpozott ek porcukor (ízlés szerint lehet több is)
2 dl kávé (hagyjuk kihűlni a frissen főzött kávét)
1 kk fahéj
1 teáskanál rum

721

Kalória

11.3g

Fehérje

72.3g

Szénhidrát

41.9g

Zsír

24.7g

Víz

1.3g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

45.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

63g babapiskóta

235 kcal
63g növényi habtejszín

157 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
63g mascarpone

253 kcal
15g porcukor

58 kcal
25g kávé

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g rum

1 kcal

Összesen 721 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

500g babapiskóta

1880 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
120g porcukor

464 kcal
200g kávé

18 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g rum

7 kcal

Összesen 5760 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

27g babapiskóta

101 kcal
27g növényi habtejszín

68 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
27g mascarpone

109 kcal
6.5g porcukor

25 kcal
10.8g kávé

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.2g rum

0 kcal

Összesen 310 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
41.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
72.3 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 721 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
90.2 g

Zsír

Összesen
335.4 g
Telített zsírsav
125 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
860.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
680 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
578.3 g
Cukor
365 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
197.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 5760 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
46.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
0 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
10.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

A kávéba keverünk 2 csomag vaníliás cukrot, egy mokkáskanál fahéjat és egy teáskanálnyi rumot. Picit talán lehet több.
Felverjük a tejszínt a porcukorral, a vaníliás cukorral és a mascarponéval.
Egy nagyobb jénai tálba kenünk egy kevés krémet, majd a babapiskótákat megforgatjuk a kihűlt kávéba, és sorba tesszük a tálba. Így rétegezzük sorba.
A tetejét megszórjuk cukrozott kakaóporral, és hagyjuk állni egy napot. Ha ügyesek vagyunk, gyorsan puhuló piskótát vettünk, és pár óra alatt megpuhul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Jobban szeretem ezt a tojás nélküli variációt. Figyeljünk a tejszín megvásárlásánál, hogy ha cukrozottat veszünk, akkor ne adjunk már hozzá több porcukrot, amikor felverjük!