pite sütőtökös pite

Tésztamentes tökpite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

5perc

Sütés

40perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

tészta

50g sonkatök

19 kcal
50g sűrített tej (cukrozott)

161 kcal
14g tojás

17 kcal
13g mandarin

5 kcal
0g só

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g szőlőmagolaj

11 kcal

tálaláshoz

19g crème fraîche

67 kcal

Összesen 280 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

tészta

400g sonkatök

151 kcal
400g sűrített tej (cukrozott)

1284 kcal
110g tojás

138 kcal
100g mandarin

39 kcal
2g só

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
10g szőlőmagolaj

88 kcal

tálaláshoz

150g crème fraîche

536 kcal

Összesen 2236 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír

tészta

34.1g sonkatök

13 kcal
34.1g sűrített tej (cukrozott)

110 kcal
9.4g tojás

12 kcal
8.5g mandarin

3 kcal
0.2g só

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.9g szőlőmagolaj

8 kcal

tálaláshoz

12.8g crème fraîche

46 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
562.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
172 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
181 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
283 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
360 micro
β-karotin
1796 micro
β-crypt
1497 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 280 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
52.3 g

Zsír

Összesen
113.1 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
711 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4500.3 g
Cink
6 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
1379 mg
Vas
5 mg
Magnézium
239 mg
Foszfor
1329 mg
Nátrium
1451 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
271.9 g
Cukor
238 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
535.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2264 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
101 mg
D vitamin:
103 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
648 mg
Retinol - A vitamin:
447 micro
α-karotin
2877 micro
β-karotin
14370 micro
β-crypt
11972 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
589 micro

Összesen 2236 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
384 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
118 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
45.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
193 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
245 micro
β-karotin
1226 micro
β-crypt
1022 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 192 kcal

Hozzávalók

tészta

40 dkg sonkatök (kb. 85 dkg pucolás, sütés előtt)
40 dkg sűrített tej (cukrozott)
2 db tojás
1 közepes db mandarin (leve)
0.5 kávéskanál só
0.5 kávéskanál gyömbérpor
0.5 kávéskanál fahéj
1 késhegynyi szerecsendió
1 ek szőlőmagolaj

tálaláshoz

15 dkg crème fraîche

Elkészítés

tészta

A sütőt 220 Celsius fokra előmelegítjük. Egy vastag falú 23 cm átmérőjű sütőedényt is behelyezünk a sütőbe, míg felmelegszik.
A tökpürét, sűrített tejet, mandarinlevet, tojásokat, sót, gyömbért, fahéjat és szerecsendiót csomómentesre keverjük. Híg massza lesz, ne ijedjünk meg.
Ha a sütő felmelegedett kivesszük az edényt, megkenjük olajjal, és beleöntjük a masszát.
15 percig 220 Celsius fokon, majd 25 percig 180 Celsius fokon kisütjük.
Hagyjuk lehűlni, és szeletenként egy teáskanálnyi creme fraiche-vel tálaljuk. Hűtőben letakarva napokig eláll.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 23x23x5
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 11765
Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 10.