Tepsis krumpli majonézes-tejfölös mártogatóssal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
tepsis krumpli
-
400g burgonya231 kcal
-
30g kacsazsír0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
mártás
-
200g tejföl396 kcal
-
11g majonéz59 kcal
-
0 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
Összesen
719
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
tepsis krumpli
-
400g burgonya231 kcal
-
30g kacsazsír0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
mártás
-
200g tejföl396 kcal
-
11g majonéz59 kcal
-
0 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
Összesen
719
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
tepsis krumpli
-
54.6g burgonya32 kcal
-
4.1g kacsazsír0 kcal
-
12.3g vöröshagyma4 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
mártás
-
27.3g tejföl54 kcal
-
1.5g majonéz8 kcal
-
0 kcal
-
0.3g paprikakrém0 kcal
Összesen
98
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 45.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 864.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 257 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 347 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 456.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 67 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
719
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 45.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 864.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 257 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 347 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 456.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 67 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
719
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 117.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
98
kcal
Hozzávalók
tepsis krumpli
-
4 db burgonya
-
2 ek kacsazsír
-
1 közepes db vöröshagyma
-
rozmaring ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
mártás
-
2 dl tejföl
-
1 ek majonéz
-
2 csepp worcestershire-szósz
Elkészítés
tepsis krumpli
- A megmosott burgonyákat sós vízben, héjában félig megfőzzük, majd ezt követően megpucoljuk. A burgonyát is és a vöröshagymát is karikára vágjuk.
- A tepsit kacsazsírral kikenjük, először a karikára szeletelt hagymát rakjuk le, majd erre a burgonya karikákat. Ezt ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, morzsolt kakukkfűvel, bazsalikommal és rozmaringgal. Ennek a tetejére csepegtetünk kacsazsírt.
- Előmelegített sütőbe tesszük, sütés közben egyszer-kétszer meglocsoljuk a krumplit a forró zsírral, kb. 20 percig sütjük.
mártás
- A tejfölt, a majonézt és a pirosaranyat egy tálban összekeverjük, majd 2 csepp worcestershire szósszal ízesítjük. A hozzávalókat ízlés szerint lehet variálni.
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 3717
- Feltöltés dátuma: 2014. január 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Valami egyszerű, olcsó, fűszeres ételre vágytam, így körbenéztem a konyhában, hogy mit lehet a legkönnyebben feldolgozni.