egytálételek babos egytálételek

Tepsis gombás bab

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű hétvégi

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

120perc

Sütés

120perc

Összesen

250perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

100g fejtett bab

333 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
75g gomba

16 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
75g víz

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 466 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

400g fejtett bab

1332 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
300g gomba

64 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
300g víz

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1866 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

31.3g fejtett bab

104 kcal
14.1g vöröshagyma

5 kcal
23.5g gomba

5 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
3.5g petrezselyem

1 kcal
23.5g víz

0 kcal
3.3g napraforgó olaj

29 kcal

Összesen 145 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
26.5 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
935.7 g
Cink
4 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
273 mg
Vas
12 mg
Magnézium
208 mg
Foszfor
385 mg
Nátrium
31 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
201 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
191 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
425 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
569 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
628 micro

Összesen 466 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
106.1 g

Zsír

Összesen
47.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3742.8 g
Cink
17 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
1092 mg
Vas
46 mg
Magnézium
830 mg
Foszfor
1540 mg
Nátrium
124 mg
Réz
5 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
271.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
68 mg

VÍZ

Összesen
804.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
81 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
763 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1701 micro
Kolin:
333 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2276 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2510 micro

Összesen 1866 kcal

9% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
293.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
86 mg
Vas
4 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
63 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
197 micro

Összesen 145 kcal

Hozzávalók

40 dkg fejtett bab
2 közepes db vöröshagyma
30 dkg gomba
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
1 csokor petrezselyem
3 dl víz
0.5 dl napraforgó olaj

Elkészítés

Az előző este beáztatott babot olajjal kikent tepsibe tesszük.
Hozzáadjuk a cikkekre vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a szeletelt gombát, az apróra vágott petrezselymet, és ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, összekeverjük, lefedjük, és 2 óra alatt puhára pároljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 120 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 21
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1526
Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 02.