Tepsis cukkini
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
100g cukkini16 kcal
-
50g szója225 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
75g füstölt sajt246 kcal
-
6 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
4g vaj25 kcal
Összesen
735
kcal
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
400g cukkini65 kcal
-
200g szója898 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
300g füstölt sajt984 kcal
-
140g konzerv paradicsom22 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
2935
kcal
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
21.6g cukkini3 kcal
-
10.8g szója49 kcal
-
21.6g burgonya12 kcal
-
16.2g füstölt sajt53 kcal
-
7.6g konzerv paradicsom1 kcal
-
4.9g vöröshagyma2 kcal
-
16.2g tejföl32 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.8g vaj5 kcal
Összesen
157
kcal
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 43.3 g
Zsír
-
Összesen 48.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 889.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 189 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 162 mg
-
Foszfor 475 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 257.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 232 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 961 micro
-
Lut-zea 2059 micro
Összesen
735
kcal
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 173.2 g
Zsír
-
Összesen 192.6 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 207 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3559.6 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 758 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 647 mg
-
Foszfor 1901 mg
-
Nátrium 165 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.4 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 1029.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 537 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 164 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 106 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 592 micro
-
Kolin: 149 mg
-
Retinol - A vitamin: 457 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 928 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 3843 micro
-
Lut-zea 8237 micro
Összesen
2935
kcal
- 11% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 55.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 208 micro
-
Lut-zea 445 micro
Összesen
157
kcal
Hozzávalók
-
2 db cukkini
-
4 db burgonya
-
30 dkg füstölt sajt
-
140 g konzerv paradicsom
-
1 db vöröshagyma
-
3 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
1 ek vaj
Elkészítés
- A szóját folyó vizzel átengedjük és hagyjuk lecsepegni.
- Majd a hagymát apróra vágjuk és olajon megdinszteljük.
- Rátesszük a szóját és a konzerv paradicsomot és ízesítjük, ahogy tetszik. (Én fokhagymásan szeretem.)
- A cukkinit közben legyaluljuk (úgy, mint a tököt). A krumplit héjastól feltesszük főni.
- Egy tálat vagy jénait kivajazunk és az aljára tesszük a cukkini felét, megsózzuk, majd rá a szóját.
- Ha a krumpli kész, akkor karikára vágjuk, picit megsózzuk és a szójára rakosgatjuk.
- Ráöntjük a tejfölt és a maradék cukkinival betakarjuk.
- A legvégén sajtot reszelünk a tetejére és kb. 20-25 perc alatt, 200 fokon megsütjük.
- Receptkönyvben: 223
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 79823
- Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 29.
Ajánló
Ha húsosan szeretnénk készíteni, akkor 20 dkg darált húst pirítsunk meg a hagymán, a szójagranulátum helyett.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Néha rámtör a vega élet. Akkor szoktam ilyeneket enni. Nincs tőle az embernek teltségérzete. Meg a cukkini az egyik kedvencem.