húsételek tepsis hús

Tepsis csirkeragu

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Harmathy Ildikó

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
63g gomba

13 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g angolszalonna

88 kcal
150g burgonya

87 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 572 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
250g gomba

53 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
200g angolszalonna

352 kcal
600g burgonya

347 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 2289 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

31.3g csirkemellfilé

38 kcal
13.1g gomba

3 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal
10.4g angolszalonna

18 kcal
31.3g burgonya

18 kcal
4.4g napraforgó olaj

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 119 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.9 g

Zsír

Összesen
30.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1581 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
448 mg
Nátrium
979 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
292.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 572 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
187.5 g

Zsír

Összesen
122.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6323.9 g
Cink
7 mg
Szelén
162 mg
Kálcium
129 mg
Vas
7 mg
Magnézium
310 mg
Foszfor
1791 mg
Nátrium
3916 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
103.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
1170.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
106 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
71 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
194 micro
Kolin:
599 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 2289 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
204 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
61.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 119 kcal

Kiemelt recept
2017
HETI MENÜ: melengető krémlevesek a legszaftosabb tepsis húsokkal egész hétre

2017
Heti menü: burgonyára hangolva - kedvencünk sokféle variációban!

2013
Ezt jól kifőztük a hétre!

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
25 dkg gomba
2 közepes fej vöröshagyma
20 dkg angolszalonna
60 dkg burgonya
1 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
petrezselyem ízlés szerint (frissen vágott)

Elkészítés

Duci csíkokravágjuk a húst, negyedekre a krumplit, csíkokra a szalonnát, kockára a hagymát és negyedekre az apróbb gombát.
Olajat öntünk a tepsibe és mindent belemerünk, megsózzuk, borsot darálunk rá, összekeverjük ésfóliával fedjük.
Nem túl forró sütőben pároljuk, míg minden levet ereszt.
Levesszük a fóliát és pirosra sütjük.
Tálalás előtt petrezselyem zöldet szórunk rá.

Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 3050
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 25
Össznézettség: 338905
Feltöltés dátuma: 2008. november 08.

Ajánló

Ebédre, vacsorára

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - tepsis hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Harmathy Ildikó 313 recept

Apukám, ha néha főz, igen egyszerű, népi ételeket készít. Egyik slágere: tepsiben összevág szalonnát, kolbászt, krumplit és a sütőben megsüti. Nagyon finom, de nekem azért egy kicsit túl nehéz. Ebből az ételből "fejlesztettem" a könnyebb változatot.