Tepsis bundás zsömle Mártitól
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Marti48
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
54g zsemle147 kcal
-
20g gépsonka28 kcal
-
20g ementáli sajt79 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
40g főzőtejszín52 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
Összesen
605
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
108g zsemle295 kcal
-
40g gépsonka55 kcal
-
40g ementáli sajt157 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
80g főzőtejszín105 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
Összesen
1212
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
14.8g zsemle41 kcal
-
5.5g gépsonka8 kcal
-
5.5g ementáli sajt22 kcal
-
5.5g vaj39 kcal
-
30.2g tojás38 kcal
-
11g főzőtejszín14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
27.5g paradicsom5 kcal
Összesen
167
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.3 g
Zsír
-
Összesen 40.6 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 436 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1639.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 385 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 429 mg
-
Nátrium 709 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 231.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 430 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 80 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 315 mg
-
Retinol - A vitamin: 384 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 502 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 647 micro
Összesen
605
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.6 g
Zsír
-
Összesen 81.3 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 871 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3279.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 110 mg
-
Kálcium 770 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 859 mg
-
Nátrium 1419 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 462.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 860 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 160 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 193 micro
-
Kolin: 630 mg
-
Retinol - A vitamin: 767 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 1003 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 1293 micro
Összesen
1212
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 11.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 450.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 195 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 138 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 707 micro
-
Lut-zea 178 micro
Összesen
167
kcal
Hozzávalók
-
2 db zsemle
-
4 dkg gépsonka
-
4 dkg vaj
-
4 ek főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
2 közepes db paradicsom
Elkészítés
- Megfőzzük az egyik tojást. A többit a tejszín, só, bors hozzáadásával villával habosra felverjük.
- A zsemléket felszeleteljük, és toast sütőben megpirítjuk, majd megvajazzuk. Egy kisebb tepsit kivajazunk, berakjuk a zsemléket, rájuk halmozzuk a reszelt sajtot, lefedjük megfelelő méretű sonkaszeletekkel, végül befedjük karikára vágott paradicsommal.
- A lerakott zsemlékre merjük rá kanállal a tojáskeveréket, ez majd szétfolyik a tepsiben, de így egyenletesebben jut belőle a zsemlék tetejére is, mintha csak ráöntenénk. Szórjuk meg a paradicsomokat még egy-egy csipet sajttal, és toljuk a sütőbe.
- Alacsony hőmérsékleten süssük, kb. 10 percig alsó-felsőn, majd a legvégén váltsunk át felső hőfokra. Összesen ca. 15 perc az egész, sütőnktől függően ez változhat. Akkor jó, amikor a tojásmassza zsemleszínűvé vált. Nagyon ízletes: felül ropogós, belül krémes.
- Míg sütjük a zsemléket, vágjuk össze apróra a kemény tojást, és ezzel tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5085
- Feltöltés dátuma: 2016. december 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Marti48
317 recept
A receptet nem olvastam - kitaláltam. :)