Teljes kiőrlésű lekváros linzer
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
38g kókusztej74 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
25g kókuszzsír223 kcal
-
249 kcal
-
13g xilit30 kcal
-
25g eperlekvár70 kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
150g kókusztej296 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
100g kókuszzsír892 kcal
-
996 kcal
-
50g xilit120 kcal
-
100g eperlekvár278 kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
7.2g tojás9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
19.7g kókusztej39 kcal
-
0.8g citromhéj0 kcal
-
13.1g kókuszzsír117 kcal
-
39.4g teljes kiőrlésű liszt131 kcal
-
6.6g xilit16 kcal
-
13.1g eperlekvár37 kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 35.4 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 516.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 307 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 54.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 226 micro
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.4 g
Zsír
-
Összesen 141.6 g
-
Telített zsírsav 114 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2067.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 182 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 431 mg
-
Foszfor 1229 mg
-
Nátrium 130 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 326.8 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 218.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 140 micro
-
Kolin: 260 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 905 micro
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 18.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 271.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 28.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 119 micro
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
1 csipet só
-
1 teáskanál sütőpor
-
1.5 dl kókusztej
-
1 citromból nyert citromhéj
-
10 dkg kókuszzsír
-
30 dkg teljes kiőrlésű liszt
-
5 dkg xilit
-
10 dkg eperlekvár
Elkészítés
- Az omlós tésztához a teljes kiőrlésű lisztet, a sót, a kókuszzsírt, a kókusztejet, a sütőport és a folyékony édesítőszert kézzel elmorzsoljuk, majd összedolgozzuk a többi alapanyaggal (a lekvár kivételével).
- Az omlós tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd a csillag- vagy virágforma segítségével kiszaggatjuk a tésztát.
- Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
- Előmelegített, nem túl forró sütőbe tesszük,160 °C fokon 20 percen át sütjük, amíg a teteje szép piroskás nem lesz.
- A tésztát akkor töltjük meg, ha teljesen kihűlt.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 220
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 13824
- Feltöltés dátuma: 2018. december 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Most, hogy ilyen gyorsan közeledünk a karácsonyhoz, elkezdtem összeírni azokat a süteményeket, amiket idén biztosan elkészítek, de csakis egészséges alapanyagokból. A lekváros linzer biztosan szerepelni fog a listámon, hiszen számomra egy nagyon kedves recept, amit még nagymamától, valamint édesanyámtól tanultam, fehér liszttel és cukorral elkészítve. Az életmódváltásom során ezt a kettő alapanyagot már rég száműztem a konyhából és az étkezéseimből,de a finom sütiknek nehéz nemet mondani, főként karácsonykor,ezért most egy olyan változatát hoztam el nektek, ami teljesen egészséges alapanyagokból van elkészítve. Karácsonykor senki sem diétázik, mindenki szeret jókat enni és inni, viszont a mértékletességre fontos, hogy ilyenkor is odafigyeljünk, legyen szó fehér lisztes, cukros, illetve egészséges, teljes kiőrlésű ételekről, hogy a 2019-es évi fogadalmaink között ne szerepeljen a "Jövőre lefogyok, odafigyelek, változtatok és társai" mondatok!