főzelékek lencsefőzelék

Tejtermékmentes lencsefőzelék

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

15% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír

100g lencse

352 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
23g finomliszt

82 kcal
0g só

0 kcal
5g mustár

3 kcal
63g szójajoghurt

41 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 484 kcal

15% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír

200g lencse

704 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g só

0 kcal
10g mustár

6 kcal
125g szójajoghurt

83 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 969 kcal

15% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír

51.4g lencse

181 kcal
2.3g fokhagyma

3 kcal
11.6g finomliszt

42 kcal
0g só

0 kcal
2.6g mustár

2 kcal
32.1g szójajoghurt

21 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 249 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

15% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
29 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
596.9 g
Cink
4 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
131 mg
Vas
7 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
317 mg
Nátrium
70 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
88.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
70.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
485 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 484 kcal

15% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
58.1 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1193.8 g
Cink
7 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
263 mg
Vas
14 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
634 mg
Nátrium
141 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
176.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
140.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
971 micro
Kolin:
202 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 969 kcal

15% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306.9 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
68 mg
Vas
4 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
36.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
250 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 249 kcal

Hozzávalók

20 dkg lencse
3 gerezd fokhagyma
3 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
2 tk mustár
1.3 dl szójajoghurt
2 db babérlevél

Elkészítés

A lencsét a főzés előestéjén vízbe áztatjuk, kb dupla mennyiségbe, mint a száraz lencse, mert beissza.
Annyi vízzel tesszük fel főni, ami ellepi. Hozzáadjuk a fokhagymát, és a babérlevelet.
Ha megfőtt, a lisztből, a mustárból, és a szójajoghurtból, na és persze a megfelelő mennyiségű vízből (amivel szépen csomómentesre keverhető) habarást készítünk, hozzáadjuk a megfőtt lencséhez, szükség szerint még öntünk hozzá vizet, 1-2-t rottyantunk rajta, s már kész is :)

Receptkönyvben: 51
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 27297
Feltöltés dátuma: 2011. november 21.

Ajánló

Én szokás szerint feltét nélkül fogyasztom, de sülthússal, fasírttal kiváló fogás! Vagy akár még egy főtt tojást, vagy tükörtojást is el tudok képzelni hozzá!