Tejszínes-paradicsomos-sonkás gnocchi
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Mercedes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
708
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
1415
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
29.3g gnocchi46 kcal
-
11.7g sonka16 kcal
-
11.7g zöldborsó10 kcal
-
35.2g főzőtejszín46 kcal
-
4.7g sűrített paradicsom4 kcal
-
1.4g fokhagyma2 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
5.9g vaj42 kcal
Összesen
166
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.1 g
Zsír
-
Összesen 39.8 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 106 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1935.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 196 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 227 mg
-
Nátrium 1459 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 182.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 351 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 477 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5753 micro
-
Lut-zea 1239 micro
Összesen
708
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.1 g
Zsír
-
Összesen 79.7 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 213 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3871.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 392 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 455 mg
-
Nátrium 2919 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.5 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 364.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 701 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 621 micro
-
α-karotin 33 micro
-
β-karotin 955 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 11506 micro
-
Lut-zea 2479 micro
Összesen
1415
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 454.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 343 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 112 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1350 micro
-
Lut-zea 291 micro
Összesen
166
kcal
Hozzávalók
-
250 g gnocchi
-
10 dkg sonka
-
10 dkg zöldborsó
-
3 dl főzőtejszín
-
4 dkg sűrített paradicsom
-
4 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
5 dkg vaj
Elkészítés
- A gnocchit az előírás szerint kifőzzük. A főzőlevéből tegyünk félre kb. 1 dl.
- A vajon megpirítjuk a sonkát, majd hozzáadjuk a zöldborsót kb. 2-3 percig sütjük, majd felöntjük a tejszínnel, belekeverjük a paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk.
- A fokhagymát összezúzzuk, majd azt is beletesszük. Addig főzzük, míg a borsó meg nem puhul. Ha túl sűrű lenne, akkor a tészta főzővizével higítsuk.
- Ha elkészült a szósz, összeforgatjuk a gnocchival, és frissen reszelt (parmezán sajttal) sajttal megszórjuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 171
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 32
- Össznézettség: 34481
- Feltöltés dátuma: 2012. május 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Mercedes
302 recept
Nagyon szeretem a gnocchit,bárhogyan,bármivel.Próbáltam nem szokásos ragut készíteni hozzá.