húsételek tepsis hús

Tejszínes-kukoricás csirkemell

Gerbla

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Gerbla

4adag

Idő

60perc

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.5 db csirkemellfilé
5 dl főzőtejszín
0.5 tubus gulyáskrém
2 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
28 dkg csemegekukorica (doboznyi)
15 dkg trappista sajt

494

Kalória

35.1g

Fehérje

24.8g

Szénhidrátok

29g

Zsír

234.2g

Víz

151.5g

Koleszterin

1.6g

Rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

84g csirkemellfilé

101 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
9g gulyáskrém

10 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
70g csemegekukorica

60 kcal
38g trappista sajt

132 kcal

Összesen 494 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

338g csirkemellfilé

405 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
35g gulyáskrém

41 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
280g csemegekukorica

241 kcal
150g trappista sajt

528 kcal

Összesen 1979 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

25.3g csirkemellfilé

30 kcal
37.5g főzőtejszín

49 kcal
2.6g gulyáskrém

3 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
21g csemegekukorica

18 kcal
11.3g trappista sajt

40 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.1 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1321.2 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
384 mg
Vas
1 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
504 mg
Nátrium
325 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
234.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
253 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
244 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
81 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
452 micro

Összesen 494 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
140.2 g

Zsír

Összesen
115.9 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
606 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5284.9 g
Cink
10 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
1537 mg
Vas
4 mg
Magnézium
291 mg
Foszfor
2015 mg
Nátrium
1300 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
99.4 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
937 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1013 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
Kolin:
461 mg
Retinol - A vitamin:
975 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
285 micro
β-crypt
322 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1809 micro

Összesen 1979 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
396.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
115 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
70.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A 1,5 csirkemellfilét felszeleteljük, lehetőleg ne legyen nagyon vékony. Sózzuk, borsozzuk, és kb. fél óra alatt sütőben megsütjük.
Közben elkészítjük a "masszát " a tetejére. A főzőtejszínbe beletesszük a gulyáskrémet, lisztet és a sót, borsot. Ezeket összefőzzük, amikor besűrűsödik, hozzáöntjük a kukoricát, még főzzük együtt őket egy kicsit.
Ha a csirke már puha, minden szeletre teszünk a kukoricás masszából, és a tetejét megszórjuk trappista sajttal. Visszatesszük még egy kicsit, amíg a sajt megpirul, és készen is van.
Tálalhatjuk krumplipürével.