Tejszínes joghurtos-citromos túrótorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Anett812
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
528
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
piskóta
-
330g tojás415 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
50g cukor194 kcal
krém
Összesen
3176
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
piskóta
-
17.4g tojás22 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
6.3g finomliszt23 kcal
-
2.6g cukor10 kcal
krém
Összesen
165
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.9 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 191 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1335.6 g
-
Cink 110 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 307 mg
-
Vas 85 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 469 mg
-
Nátrium 310 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.8 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 161.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 41 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 251 micro
Összesen
528
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 125.5 g
Zsír
-
Összesen 153.3 g
-
Telített zsírsav 117 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1147 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8013.5 g
-
Cink 657 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 1842 mg
-
Vas 508 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 2814 mg
-
Nátrium 1859 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 323 g
-
Cukor 198 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 966.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 587 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 72 mg
-
D vitamin: 247 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 302 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 226 micro
-
Kolin: 942 mg
-
Retinol - A vitamin: 586 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1504 micro
Összesen
3176
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 422.2 g
-
Cink 35 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 50.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 16 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
165
kcal
Hozzávalók
piskóta
-
6 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
6 púpozott ek finomliszt
-
5 csapott ek cukor
krém
Elkészítés
piskóta
- A megadott hozzávalókból a szokásos módon piskótát sütünk. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük.
- A fehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beledolgozzuk a vaníliás cukros, cukros tojássárgás masszát.
- Több részletben hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, és óvatosan elegyítjük a habos tésztában.
- Tetszés szerinti formába simítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróba! Ha tudjuk, vágjunk 3 lapot.
- A túrót egy tálba öntjük, és villával összetörjük, majd ráöntjük a joghurtot.
- Belereszeljük a citrom héját, majd kifacsarjuk, és hozzáadjuk a levét. Ízlés szerint cukrozzuk a krémet, kinek, hogy a finom.
- Langyos vízben feloldjuk a zselatint, majd a joghurtos krémbe keverjük.
- A tejszínt habfixálóval kemény habbá verjük, majd a joghurtos krémhez keverjük. Egy kicsit lehet a tejszínből félrerakni, amivel az oldalát szeretnénk díszíteni.
- Összeállítjuk a tortát.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 28
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5259
- Feltöltés dátuma: 2015. június 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Anett812
8 recept
Nagyon finom, könnyű, kicsit savanykás nyári desszert, csak ajánlani tudom mindenkinek, aki nem annyira édesszájú. :)