tészta tejszínes tészta

Tejszínes gomba spagetti tésztával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

125g csiperkegomba

27 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
5g tejföl

10 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
38g víz

0 kcal
63g spagetti tészta

232 kcal

Összesen 402 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
20g tejföl

40 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
150g víz

0 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal

Összesen 1606 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

40.4g csiperkegomba

9 kcal
13.7g vöröshagyma

5 kcal
8.1g főzőtejszín

11 kcal
1.6g tejföl

3 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
12.1g víz

0 kcal
20.2g spagetti tészta

75 kcal

Összesen 130 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
465.3 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
59 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
265 mg
Nátrium
30 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
214.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 402 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.5 g

Zsír

Összesen
53.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1861 g
Cink
7 mg
Szelén
213 mg
Kálcium
237 mg
Vas
11 mg
Magnézium
208 mg
Foszfor
1061 mg
Nátrium
119 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
233.6 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
857.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
712 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 1606 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
150.4 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
69.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 130 kcal

Hozzávalók

50 dkg csiperkegomba
1 nagy fej vöröshagyma
1 dl főzőtejszín
1 ek tejföl
1 evőkanál finomliszt
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
4 ek napraforgó olaj
1.5 dl víz
250 g spagetti tészta (vagy makaróni)

Elkészítés

A sampion gombát megmossuk, majd a héját lehúzzuk.
A hagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük,
Rádobjuk a felszeletelt gombát,az apróra vágott pár petrezselymet és kis hőmérsékleten megdinszteljük, majd a vízetráöntjük (sok víznem kell rá, mert a gomba is enged levet).
Fűszerezzük, sóval, borssal.
Amikor zsírjára sül, a víz elpárolog belőle, akkor 1 evk lisztet rászórunk.
Még egy kis vízet ráöntünk, a tejszínt és a tejfölt belekeverjük.
Majd még pár percig rotyogni hagyjuk, és a kifőtt tésztával tálalhatjuk.

Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 550
Tegnapi nézettség: 40
7 napos nézettség: 342
Össznézettség: 278340
Feltöltés dátuma: 2012. június 16.

Ajánló

Ha nincs sok idő főzésre, akkor ez az étel tényleg nagyon hamar készen van, és laktat is....

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - tejszínes tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

A gomba minden változatát szeretjük, töltve vagy tésztával, és rántva is kiváló. Így tésztával egy kicsit szaftosabb... Gyorsan elkészül, és nagyon finom...