főzelékek spenótfőzelék

Tejszínes-burgonyás spenótfőzelék

bridge

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

bridge

3adag

Idő

17perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g spenót
1 db burgonya
2 gerezd fokhagyma
1 ek zsemlemorzsa
200 ml habtejszín
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint

291

Kalória

4.2g

Fehérje

11.5g

Szénhidrátok

26.4g

Zsír

118.3g

Víz

74g

Koleszterin

Rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

83g spenót

14 kcal
33g burgonya

19 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal
67g habtejszín

195 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 291 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

250g spenót

41 kcal
100g burgonya

58 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
200g habtejszín

584 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 872 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

43g spenót

7 kcal
17.2g burgonya

10 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1.7g zsemlemorzsa

7 kcal
34.4g habtejszín

100 kcal
2.7g olívaolaj

24 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 149 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
26.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
372.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
118 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
118.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
467 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
296 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3416 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7321 micro

Összesen 291 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
79.1 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1116.2 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
353 mg
Vas
6 mg
Magnézium
179 mg
Foszfor
278 mg
Nátrium
289 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
354.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1402 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
887 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
379 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10248 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21964 micro

Összesen 872 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
191.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
241 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
152 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1761 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3774 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk, hideg vízben félretesszük.
A megtisztított, összezúzottfokhagymákat a felhevített olajon megfonnyasztjuk.
Rátesszük a spenótpürét, egy kevés vizet öntve alá és a zsemlemorzsát hozzáadva, sűrűn kevergetve pár percig főzzük.
Hozzátesszük a burgonyát, megsózzukés puhára pároljuk.
Majdbeletesszük a habtejszínt is,és újraforralás után botmixerrel pépesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 perc
Főzés ideje: 15 perc

Nálunk Popey kedvence akkor ér el nagy sikereket, ha jól kiérződik benne a fokhagyma. Nemrég 10 hónapos kislányom étrendjének hatására találtam ki, hogy a burgonyával krémesebbé és tartalmasabbá is lehetne tenni e finomságot. Nagyon jól sikerült! Ezentúl mindig így fogom elkészíteni.