levesek brokkolikrémleves

Tejszínes brokkolikrémleves sajttal és kenyérkockákkal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Iluska

Tejszínes brokkolikrémleves sajttal és kenyérkockákkal

7adag

Előkészítés

5perc

Főzés

30perc

Összesen

35perc

Egy adagban
7 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

leveshez

43g burgonya

25 kcal
214g brokkoli

44 kcal
429g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
10g vaj

72 kcal
24g vöröshagyma

9 kcal
1g finomliszt

5 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
43g főzőtejszín

56 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

tálaláshoz

14g füstölt sajt

47 kcal
21g kenyér

59 kcal

Összesen 320 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

leveshez

300g burgonya

173 kcal
1500g brokkoli

311 kcal
3000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
70g vaj

502 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
10g finomliszt

36 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

tálaláshoz

100g füstölt sajt

328 kcal
150g kenyér

411 kcal

Összesen 2236 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

leveshez

5.3g burgonya

3 kcal
26.7g brokkoli

6 kcal
53.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
1.2g vaj

9 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
0.2g finomliszt

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
5.3g főzőtejszín

7 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

tálaláshoz

1.8g füstölt sajt

6 kcal
2.7g kenyér

7 kcal

Összesen 40 kcal

Egy adagban
7 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
611.7 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
162 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
635 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
126 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
136 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
33 micro
β-karotin
498 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1848 micro

Összesen 320 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
82 g

Zsír

Összesen
128 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
256 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4281.6 g
Cink
8 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
1134 mg
Vas
15 mg
Magnézium
388 mg
Foszfor
1304 mg
Nátrium
1344 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
211.9 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
38 mg

VÍZ

Összesen
4445.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1053 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
879 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
951 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
781 micro
Kolin:
309 mg
Retinol - A vitamin:
755 micro
α-karotin
229 micro
β-karotin
3486 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12934 micro

Összesen 2236 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
76.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
79.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
230 micro

Összesen 40 kcal

Hozzávalók

leveshez

3 közepes db burgonya
3 közepes db brokkoli
3 l víz
só ízlés szerint
7 dkg vaj
1 nagy db vöröshagyma
1 csapott ek finomliszt
5 gerezd fokhagyma
3 dl főzőtejszín
ételízesítő ízlés szerint

tálaláshoz

10 dkg füstölt sajt
3 szelet kenyér

Elkészítés

leveshez

Meghámozzuk a burgonyát, és kockára vagdossuk. A vízben odatesszük főni a darabokra tördelt brokkolival. Sózzuk, ételízesítőt teszünk bele ízlés szerint.
Mikor jó puhára főtt, elkészítjük a hagymás rántást rá. A vajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, a lisztet hozzákeverjük, majd 2 percig pirítjuk. Majd kevés hideg vízzel feleresztve hozzáöntjük a brokkolihoz. Pár perc főzés után botmixerrel az egészet pépesre törjük.
A főzőtejszínt hozzácsurgatjuk. Végül összeforraljuk. Pirított zsemlekockákat készítünk hozzá, és durvább reszelőn reszelt sajttal megszórva, melegen tálaljuk. Jó étvágyat!!

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 56
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 7307
Feltöltés dátuma: 2016. január 18.