édes süti reform süti

Tejszelet diétásan

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Rumiszivi

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

11% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

Összesen 181 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

100g zabpehely

379 kcal
12g cukrozatlan kakaópor

27 kcal
165g tojás

208 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
10g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

A töltelékhez

200g sovány tej

88 kcal
100g joghurt

61 kcal
30g vaníliás pudingpor

114 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
10g folyékony édesítőszer

0 kcal

A mázhoz

16g víz

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 900 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

15.3g zabpehely

58 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
25.3g tojás

32 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
1.5g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

A töltelékhez

30.6g sovány tej

13 kcal
15.3g joghurt

9 kcal
4.6g vaníliás pudingpor

18 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
1.5g folyékony édesítőszer

0 kcal

A mázhoz

2.5g víz

0 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

11% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Vas
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
547.8 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
102 mg
Vas
82 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
45.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
184 micro

Összesen 181 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Vas
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
45.2 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
553 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2739 g
Cink
8 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
512 mg
Vas
410 mg
Magnézium
314 mg
Foszfor
1038 mg
Nátrium
372 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
121.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
228.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
121 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
65 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
485 mg
Retinol - A vitamin:
259 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
919 micro

Összesen 900 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Vas
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
419.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
78 mg
Vas
63 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
35 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
46 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
141 micro

Összesen 137 kcal

Hozzávalók

A tésztához

100 g zabpehely
12 g cukrozatlan kakaópor
3 db tojás
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 csipet só
10 ml folyékony édesítőszer
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék

A töltelékhez

200 ml sovány tej
100 g joghurt
3 ek vaníliás pudingpor (vagy keményítő)
5 csepp vaníliaaroma
10 ml folyékony édesítőszer

A mázhoz

2 ek víz
1 ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

A tésztához

A tészta készítése: A zabpelyhet ledaráljuk (én mixerrel). Hozzákeverjük a kakaót, szódabikarbónát és a mézeskalács fűszerkeveréket.
A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük, a tojássárgáját az édesítővel alaposan kihabosítjuk. A tojássárgájához hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, majd a száraz hozzávalókat is.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 180 fokon 8-10 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt a tészta, hosszában megfelezzük (kettévágjuk).
A krém készítése: a tejet, joghurtot összekeverjük, majd hozzáadjuk a pudingport (vagy keményítőt), édesítőszert és a vanília aromát is. Csomómentesre keverjük, és kis lángon sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni, néha átkeverjük, hogy ne bőrösödjön.
A máz készítése: a hozzávalókból kenhető mázat készítünk, ezzel vonjuk be majd a sütemény tetejét.
A tejszelet összeállítása: az egyik tésztára rákenjük a krémet, a másik tésztát felszeleteljük (10 darab kb. 3 cm-es szeletre vágjuk), majd rárakjuk a töltelékre.
Bevonjuk a kész mázzal, és legalább 5 órát állni hagyjuk a hűtő alsó részében.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x30
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 322
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 26236
Feltöltés dátuma: 2013. február 02.

Ajánló

Mindenkinek, aki valami diétás finomságra vágyik.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - reform süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Rumiszivi 91 recept

A fiam (pedig jóvágású fiatalember!!) átállt a cukor- és lisztmentes diétára. Ilyen süteményekkel kedveskedek neki. :D Ezt a receptet az interneten találta, nagyon megtetszett és igazán nem is tart sokáig elkészíteni. És ami fontos, egészséges és finom is egyben!!!! Forrás: fittsutik.blogspot.hu