Tejmentes almatorta

Name: Tejmentes almatorta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; 1 db Tojássárgája; 8 db Alma; 0 csomag Vaníliás cukor

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
10 dkg margarin
1 db tojássárgája
8 db alma
0.5 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

380

Kalória

4.6g

Fehérje

59.7g

Szénhidrát

15.1g

Zsír

213.8g

Víz

36.2g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

25.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

33g finomliszt

121 kcal
17g margarin

120 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
267g alma

125 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 380 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
100g margarin

717 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
1600g alma

749 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Összesen 2277 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

10.4g finomliszt

38 kcal
5.2g margarin

37 kcal
1g tojássárgája

3 kcal
83.1g alma

39 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal

Összesen 118 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.2 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
59.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
213.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
169 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 380 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
27.7 g

Zsír

Összesen
90.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
841.4 g
Cink
2 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
145 mg
Vas
5 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
457 mg
Nátrium
30 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
357.9 g
Cukor
155 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
1282.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
938 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
125 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
246 mg
Retinol - A vitamin:
842 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
1016 micro
β-crypt
165 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
672 micro

Összesen 2277 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
43.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
66.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a margarinnal, tojással,ha szükséges kis vizet adunk hozzá. Betesszük fél órára a hűtőbe.
Kinyújtjuk többször is a tésztát, majd egy kerek formába tesszük. (Javaslom, hogy ne a fotó alapján csináljuk, ne legyen pereme, csak alja.) 10 percet sütjük (ha villával megszurkáljuk, akkor nem emelkedik fel a tészta).
Amíg megsül, az 5 almából plusz vaníliás cukorból kompótot főzünk, de csak kevés vízzel. Ha elkészült, szétnyomkodjuk villával az almadarabokat. A tésztára kanalazzuk. A maradék almát is meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk, rátesszük a tortára, és 30 percig sütjük.