Tejfölös-szaftos hús
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Mimimama
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
175g csirkemellfilé210 kcal
-
113g tejföl223 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
3g búzadara11 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
734
kcal
- 5% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
700g csirkemellfilé840 kcal
-
450g tejföl891 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
12g búzadara43 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
2932
kcal
- 5% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
20.8g csirkemellfilé25 kcal
-
13.4g tejföl26 kcal
-
0.6g mustár0 kcal
-
3g zsemlemorzsa12 kcal
-
0.4g búzadara1 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2.5g napraforgó olaj22 kcal
-
59.4g víz0 kcal
Összesen
86
kcal
- 5% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46 g
Zsír
-
Összesen 49.1 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 194 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1204.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 187 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 509 mg
-
Nátrium 372 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 717.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 170 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
734
kcal
- 5% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 184.1 g
Zsír
-
Összesen 196.5 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 777 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4816.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 208 mg
-
Kálcium 747 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 319 mg
-
Foszfor 2036 mg
-
Nátrium 1487 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.7 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 2868.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 622 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 41 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 75 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 207 micro
-
Kolin: 680 mg
-
Retinol - A vitamin: 608 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
2932
kcal
- 5% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 143 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 85.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
86
kcal
Hozzávalók
-
450 g tejföl
-
2 ek mustár
-
10 ek zsemlemorzsa
-
1 evőkanál búzadara
-
3 db babérlevél
-
só ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 l víz
Elkészítés
- A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, besózzuk, és forró olajon mindkét felüket pirosra sütjük.
- Közben felteszünk kb. 2 l vizet forrni, amelybeteáskanálnyi ételízesítőt és 3 db babérlevelet dobunk.
- Ha a húsok megsültek, a vízben teljesen puhára főzzük. Ez hozzávetőlegesen 30-40 percet vesz igénybe.
- Ezután a forró vízhez adjuk a 10 ek prézlit, 1 ek búzadarát és a tejföllel elkevert mustárt.
- 10 percig összefőzzük, a prézlitől és a darától sűrű, szaftos lesz.
- Receptkönyvben: 358
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 84
- Össznézettség: 132135
- Feltöltés dátuma: 2010. január 11.
Ajánló
Főtt tésztával és savanyú uborkával kiváló.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Mimimama
10 recept
Nálunk ez egy régi családi recept, kiadós és finom.