Tejfölös gombamártással sült hagymás csirkecomb
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
húshoz
-
8 db csirke felsőcomb
-
só ízlés szerint
-
1.5 dl napraforgó olaj
-
1.5 dl fehérbor
-
2 közepes db vöröshagyma
tejfölös gombához
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 db gombakonzerv
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 csapott ek finomliszt
-
3 dl tejföl
-
petrezselyem ízlés szerint
1078
Kalória
40.1g
Fehérje
15.3g
Szénhidrátok
92.8g
Zsír
317.4g
Víz
252.5g
Koleszterin
2.3g
Rost
4.7g
Cukor
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 20% Zsír
húshoz
-
250g csirke felsőcomb470 kcal
-
0g só0 kcal
-
32g napraforgó olaj282 kcal
-
38g fehérbor31 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
tejfölös gombához
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
58g gombakonzerv18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
1078
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 20% Zsír
húshoz
-
1000g csirke felsőcomb1879 kcal
-
0g só0 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
150g fehérbor123 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
tejfölös gombához
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
230g gombakonzerv74 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
4312
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 20% Zsír
húshoz
-
48.8g csirke felsőcomb92 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.2g napraforgó olaj55 kcal
-
7.3g fehérbor6 kcal
-
8.8g vöröshagyma3 kcal
tejfölös gombához
-
2.1g napraforgó olaj18 kcal
-
11.2g gombakonzerv4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
-
14.6g tejföl29 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
211
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.1 g
Zsír
-
Összesen 92.8 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 253 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1098.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 450 mg
-
Nátrium 420 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 317.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 235 micro
Összesen
1078
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 160.5 g
Zsír
-
Összesen 371.2 g
-
Telített zsírsav 91 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 151 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 94 g
-
Koleszterin 1010 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4393.2 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 214 mg
-
Kálcium 440 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 235 mg
-
Foszfor 1799 mg
-
Nátrium 1679 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.1 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 9 mg
Víz
-
Összesen 1269.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 568 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 73 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 169 micro
-
Kolin: 465 mg
-
Retinol - A vitamin: 559 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 940 micro
Összesen
4312
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 18.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 214.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 61.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
211
kcal
Elkészítés
húshoz
- A húst megmossuk, besózzuk. Olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük.
- A bort aláöntjük, a hagymát a húsra szeleteljük, alufóliával letakarva előmelegített sütőben sütjük.
- Közben a szeletelt gombát olajon megpirítjuk, kissé megsózzuk, fűszerezzük. Meghintjük liszttel, 1-2 percig pirítjuk, majd a tejfölt ráöntjük.
- Kevergetve főzzük pár percig, és besűrűsítjük, majd felaprított petrezselyemmel fűszerezzük.
- Ezt a sűrű gombamártást a félig puha csirkecombra kenjük, majd a sütőbe visszatolva fedetlenül készre sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 50 perc
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Isteni finom étel :)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!