Tejfölös csodasüti

Name: Tejfölös csodasüti
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Háztartási keksz négyzet alakú; 800 g Tejföl; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor ízlés szerint; 8 ek Cukor; 1 citromból nyert Citromhéj

07orsi10

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20x30 cm-es tepsihez

500 g háztartási keksz (négyzet alakú)
800 g tejföl
2 csomag vaníliás cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor (ízlés szerint)
8 ek cukor
1 citromból nyert citromhéj

828

Kalória

14.1g

Fehérje

111.1g

Szénhidrát

37.8g

Zsír

118.1g

Víz

94.4g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

44.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír

20x30 cm-es tepsihez

100g háztartási keksz

419 kcal
160g tejföl

317 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
16g cukor

62 kcal
1g citromhéj

1 kcal

Összesen 828 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír

20x30 cm-es tepsihez

500g háztartási keksz

2095 kcal
800g tejföl

1584 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
80g cukor

310 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 4137 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír

20x30 cm-es tepsihez

34.8g háztartási keksz

146 kcal
55.7g tejföl

110 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
5.6g cukor

22 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

Összesen 288 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
37.8 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
743.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
171 mg
Vas
1 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
351 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
111.1 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
118.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 828 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.5 g

Zsír

Összesen
188.9 g
Telített zsírsav
99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
472 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3717.2 g
Cink
5 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
855 mg
Vas
5 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
829 mg
Nátrium
1756 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
555.4 g
Cukor
223 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
590.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
992 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
968 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
200 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 4137 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
258.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
60 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
41.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

20x30 cm-es tepsihez

A cukrokat a tejföllel összekeverjük. (Fontos, hogy a cukor elolvadjon a tejfölben). Az előre megmosott citrom héját belereszeljük a tejfölös masszába. Kettévesszük a masszát. Az egyikben a tejfölben elolvadt cukor van, a másikban tejföl, cukor és tetszés szerint kakaópor. (Én kb. 3 ek. kakaóport szoktam belerakni).
A tepsibe lerakunk egy sor háztartási kekszet, erre rásimítjuk a "sima" cukros tejfölös masszát, majd erre ismét egy sor kekszet helyezünk. Erre a szintre már a kakaós-tejfölös masszát kenjük, majd ismét kekszet helyezünk rá. Ezt egészen addig csináljuk, amíg el nem fogy a massza. A tetejére én a kakaós és sima tejfölös masszát szoktam bemárványozni egy villa segítségével. (Ha megremed picit a tejföl, mintázatot is bele lehet "karcolni".)
Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Meg kell várni, amíg teljesen jól átpuhulnak a rétegek. Másnap könnyen szeletelhető, tetszőleges méretekre vágva. Megjegyzés: A keksz eléggé beszívja a masszát, így érdemes nem kispórolni a rétegek között. :) El lehet készíteni csak egyféle masszával (csak fehér: tejföl + cukor vagy csak barna: kakaópor, tejföl, cukor). Jó étvágyat! :)