Tejfölös csipetkés bableves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
Leveshez:
-
60g sárgarépa22 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
125g fejtett bab416 kcal
-
500g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
Csipetkéhez:
-
14g tojás17 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
Összesen
655
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
Leveshez:
-
240g sárgarépa88 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
500g fejtett bab1665 kcal
-
2000g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
Csipetkéhez:
-
55g tojás69 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
Összesen
2621
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
Leveshez:
-
7.2g sárgarépa3 kcal
-
5.4g fehérrépa3 kcal
-
2.7g vöröshagyma1 kcal
-
15g fejtett bab50 kcal
-
60g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g tejföl12 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
Csipetkéhez:
-
1.6g tojás2 kcal
-
1.5g finomliszt5 kcal
Összesen
78
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.9 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1358.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 411 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 272 mg
-
Foszfor 509 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 657.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 527 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 538 micro
-
Kolin: 136 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 1857 micro
-
β-karotin 4437 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 204 micro
Összesen
655
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 139.7 g
Zsír
-
Összesen 49.3 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 298 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5434.4 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 113 mg
-
Kálcium 1644 mg
-
Vas 56 mg
-
Magnézium 1089 mg
-
Foszfor 2036 mg
-
Nátrium 458 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 420 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 93 mg
VÍZ
-
Összesen 2629.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2109 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 94 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2152 micro
-
Kolin: 543 mg
-
Retinol - A vitamin: 319 micro
-
α-karotin 7427 micro
-
β-karotin 17748 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 814 micro
Összesen
2621
kcal
- 4% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 163 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 78.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 223 micro
-
β-karotin 532 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
78
kcal
Hozzávalók
Leveshez:
-
3 közepes db sárgarépa
-
2 közepes db fehérrépa
-
1 közepes db vöröshagyma
-
50 dkg fejtett bab
-
2 l víz
-
só ízlés szerint
-
2 dl tejföl
-
2 csapott ek finomliszt
Csipetkéhez:
-
1 db tojás
-
5 csapott ek finomliszt
Elkészítés
Leveshez:
- A répákat megpucoljuk, felkarikázzuk, a hagymát megpucoljuk, felkockázzuk.
- Egy fazékba tesszük a babbal együtt, felengedjük vízzel, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
- Amikor puhára főtt a bab, belecsipkedjük a csipetkét.
- A tejfölt kikeverjük a liszttel, és amikor a csipetke feljött a leves tetejére, behabarjuk vele.
Csipetkéhez:
- Tojással összedolgozzuk a lisztet.
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 4635
- Feltöltés dátuma: 2016. február 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Nagyböjtben szoktam ezt leginkább elkészíteni, amikor nem lehet húst enni. :))