Tejberizs 3.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Geleva
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
A krémes tejberizshez
-
42g rizs149 kcal
-
50g víz0 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
1g só0 kcal
-
133g tej75 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
7g cukor26 kcal
-
6 kcal
A tálaláshoz
-
10g instant kakaópor38 kcal
Összesen
377
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
A krémes tejberizshez
-
250g rizs895 kcal
-
300g víz0 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
4g só0 kcal
-
800g tej448 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
A tálaláshoz
-
60g instant kakaópor227 kcal
Összesen
2261
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
A krémes tejberizshez
-
15.4g rizs55 kcal
-
18.5g víz0 kcal
-
3.1g vaj22 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
49.3g tej28 kcal
-
6.8g tojás9 kcal
-
2.5g cukor10 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
A tálaláshoz
-
3.7g instant kakaópor14 kcal
Összesen
140
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 679.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 184 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 371 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.7 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 69.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 82 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
377
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.2 g
Zsír
-
Összesen 68.9 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 468 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4078.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 1107 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 215 mg
-
Foszfor 441 mg
-
Nátrium 2228 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 328 g
-
Cukor 129 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 414.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 497 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 624 micro
-
Kolin: 294 mg
-
Retinol - A vitamin: 490 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 487 micro
Összesen
2261
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 251.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
140
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A krémes tejberizshez
A tálaláshoz
Elkészítés
A krémes tejberizshez
- Az átmosott rizst a vízben feltesszük főni a sóval és a vajjal.
- Mikor elfőtte a levét, felengedjük bőven tejjel, és lassan főzzük, ha kell még, tejjel higítjuk.
- Közben a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a fehérjét kemény habbá verjük a vaníliás cukorral.
- Ha a rizs megpuhult, és elég híg, hozzákeverjük a tojássárgákat. Ez sűríteni fogja kicsit,ezért elég hígra készítsük.
- Levesszük a tűzről, és még forrón, óvatosan, hogy ne törjön össze, belekeverjük a fehérjehabot is.
- Tálaláskor kakaóval, fahéjjal vagy gyümölcsökkel tálaljuk.
- Receptkönyvben: 1195
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 39
- Össznézettség: 241551
- Feltöltés dátuma: 2010. november 15.
Ajánló
Hidegen is finom, gyümölcsrizsként is fogyasztható.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Geleva
100 recept
A gyerekek nagyon szeretik a tejberizst, most valami újjal próbálkoztam. Nagyon finom, krémes állagú édesség.