Tárkonyos-tejszínes burgonyaleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
125g burgonya72 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
71 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g tárkony1 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
586
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
200g kolbász904 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
1g tárkony3 kcal
-
800g víz0 kcal
Összesen
2343
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
20.3g burgonya12 kcal
-
7.3g vöröshagyma3 kcal
-
8.1g kolbász37 kcal
-
8.1g paprika1 kcal
-
4.1g paradicsom1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
-
8.1g tejföl16 kcal
-
1.3g napraforgó olaj11 kcal
-
0.9g petrezselyem0 kcal
-
8.1g főzőtejszín11 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
32.5g víz0 kcal
Összesen
95
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 17.6 g
Zsír
-
Összesen 43.8 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1303.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 151 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 177 mg
-
Nátrium 917 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 455.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 153 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 67 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 101 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 507 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 497 micro
Összesen
586
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 70.2 g
Zsír
-
Összesen 175.2 g
-
Telített zsírsav 71 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5214.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 604 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 199 mg
-
Foszfor 706 mg
-
Nátrium 3670 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 129.2 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 1823.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 610 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 267 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 405 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 179 micro
-
Kolin: 153 mg
-
Retinol - A vitamin: 432 micro
-
α-karotin 135 micro
-
β-karotin 2027 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1986 micro
Összesen
2343
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 211.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 105 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
95
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg burgonya
-
2 közepes db vöröshagyma
-
20 dkg kolbász
-
2 közepes db paprika
-
1 közepes db paradicsom
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 csapott ek finomliszt
-
2 dl tejföl
-
4 ek napraforgó olaj
-
0.5 csokor petrezselyem
-
2 dl főzőtejszín
-
1 kk tárkony
-
8 dl víz
Elkészítés
- A burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk.
- Olajon megpirítjuk a felkarikázott kolbászt, hozzáadjuk a felkockázott hagymát, a paradicsomot, paprikát, és tovább pirítjuk.
- Beletesszük a burgonyát, felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi, ízlés szerint sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket, tárkonyt, és belepréseljük a fokhagymát.
- A tejfölt a liszttel és a főzőtejszínnel jól kikeverjük, és a kész levest besűrűsítjük vele.
- Aprított petrezselyemmel megszórjuk a tetejét, és tálaljuk.
- Receptkönyvben: 92
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 36
- Össznézettség: 10486
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Csípős kolbásszal még pikánsabb.