levesek karalábéleves

Tárkonyos-tejfölös karalábéleves nikuszbaby konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

nikuszbaby

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

80g karalábé

16 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
30g fehérrépa

19 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g finomliszt

18 kcal
8g vaj

60 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
8g eperlevél tészta

31 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 261 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

480g karalábé

96 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
300g tejföl

594 kcal
30g finomliszt

109 kcal
50g vaj

359 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
50g eperlevél tészta

186 kcal
3000g víz

0 kcal

Összesen 1566 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

10.9g karalábé

2 kcal
3.6g sárgarépa

1 kcal
4.1g fehérrépa

3 kcal
2.1g vöröshagyma

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
6.8g tejföl

14 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
1.1g vaj

8 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
1.1g eperlevél tészta

4 kcal
68.4g víz

0 kcal

Összesen 35 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
365.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
115 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
652.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
350 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
133 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
825 micro
β-karotin
2384 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
483 micro

Összesen 261 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
101.2 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
285 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2190.9 g
Cink
4 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
688 mg
Vas
8 mg
Magnézium
254 mg
Foszfor
739 mg
Nátrium
435 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
147.8 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
3915.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2100 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
323 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
800 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
416 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
699 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
14305 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
2897 micro

Összesen 1566 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
50 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
89.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
113 micro
β-karotin
326 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 35 kcal

Hozzávalók

2 db karalábé
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 db vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
1 db zellerlevél (1 szál)
3 dl tejföl
2 evőkanál finomliszt
5 dkg vaj
ételízesítő ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
tárkony ízlés szerint
5 dkg eperlevél tészta
3 l víz

Elkészítés

A zöldségeket felkockázzuk.
Az apróra vágott vöröshagymát a vajon megdinszteljük, és rádobjuk a felkockázott zöldségeket (karalábét, sárgarépát, fehérrépát).
Kb. 1-2 percig dinszteljük a zöldségeket, majd ízesítjük sóval, borssal, tárkonnyal, és felöntjük vízzel, puhára főzzük.
Hozzáadjuk a vége felé az apróra vágott zellerzöldet és petrezselymet.
A tejfölt a liszttel és pirospaprikával elkeverjük, majd behabarjuk a levest, ha szükséges, még utánízesítünk.
A tésztát vagy belefőzzük, mikor már minden megpuhult, vagy külön előkészítjük, és utána adagoljuk hozzá.
Jó étvágyat!

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 59
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 11950
Feltöltés dátuma: 2014. június 20.