Tápióka fluffy
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
336
Kalória
10.6g
Fehérje
51g
Szénhidrátok
7.3g
Zsír
20.1g
Víz
90g
Koleszterin
135mg
Rost
38g
Cukor
- 12% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
336
kcal
- 12% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
669
kcal
- 12% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
78.1g tej44 kcal
-
7.8g cukor30 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
4.7g tápióka17 kcal
-
8.6g tojás11 kcal
Összesen
105
kcal
- 12% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 522.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 302 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 20.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
336
kcal
- 12% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.1 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1044.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 604 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 320 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.9 g
-
Cukor 76 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 40.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 243 micro
Összesen
669
kcal
- 12% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 163.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 6.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
105
kcal
Elkészítés
- A tojásfehérjét 3 ek cukorral habbá verjük. A tápiókát a maradék cukorral, vaníliás cukorral, a tojássárgájával és 1 dl tejjel összekeverjük, és 5 percre állni hagyjuk.
- A maradék tejet feltesszük melegedni, mikor langyos, hozzáöntjük a tápiókás keveréket, és lassú tűzön forraljuk folytonos keverés közben, míg puding állagúra sűrűsödik. Le is vehetjük a tűzről, ekkor hozzáadjuk a tojásfehérjehabot, jól elkeverjük, és tálkákba töltjük a krémet.
- Melegen is fogyasztható, de kihűtve friss gyümölccsel, vagy lekvárral is tálalható.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 20 perc
A tápióka gluténmentes, a kasszáva vagy más néven manióka gyökeréből kivont, szárított keményítőlisztből készül. A nagyobb szemű tápiókagyöngyöt tovább kell áztatni a tejben, vannak fajták, amik nehezebben főnek meg (dobozán írják), én az apró szeműt szeretem, finomabb is. Tojás nélkül is készíthetjük tápióka pudingnak.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!