Szusi tálban
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
150 g basmati rizs
-
0.3 közepes db kígyóuborka
-
6 db retek
-
150 g tonhalkonzerv
-
1 nagy db sárgarépa
486
Kalória
28.6g
Fehérje
74.8g
Szénhidrátok
7g
Zsír
247.4g
Víz
13.5g
Koleszterin
5.9g
Rost
6g
Cukor
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
75g basmati rizs269 kcal
-
60g kígyóuborka9 kcal
-
60g retek9 kcal
-
24g gyömbér19 kcal
-
75g tonhalkonzerv149 kcal
-
85g sárgarépa31 kcal
Összesen
486
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
150g basmati rizs537 kcal
-
120g kígyóuborka17 kcal
-
120g retek17 kcal
-
48g gyömbér38 kcal
-
150g tonhalkonzerv297 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
Összesen
968
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
19.8g basmati rizs71 kcal
-
15.8g kígyóuborka2 kcal
-
15.8g retek2 kcal
-
6.3g gyömbér5 kcal
-
19.8g tonhalkonzerv39 kcal
-
22.4g sárgarépa8 kcal
Összesen
127
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 28.6 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 968.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 364 mg
-
Nátrium 390 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 247.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 652 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 202 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 212 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 2637 micro
-
β-karotin 6296 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 212 micro
Összesen
486
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 57.2 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1936.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 138 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 146 mg
-
Foszfor 728 mg
-
Nátrium 781 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 149.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 12 mg
Víz
-
Összesen 494.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1304 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 404 micro
-
K vitamin: 107 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 423 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 5274 micro
-
β-karotin 12592 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 425 micro
Összesen
968
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 255.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 65.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 696 micro
-
β-karotin 1661 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
127
kcal
Elkészítés
- A rizst megmossuk, és feltesszük főni. 25-30 perc alatt kész.
- Közben megmossuk az uborkát és a retkeket, és vékony szeletekre vágjuk. Az uborkát tovább daraboljuk.
- A gyömbér befőttből evőkanalanként szedünk ki egy vágódeszkára, és vékony, hosszú csíkokra vágjuk.
- A tonhalat kiszedjük a konzervdobozból, az olajat ráöntjük. Villával összetörjük.
- A sárgarépát meghámozzuk, és lereszeljük.
- A megfőtt rizst és a többi hozzávalót összekeverjük, és két tálra osztjuk. Legegyszerűbb, ha a retket és az uborkát a tetejére szórjuk, és kicsit belekeverjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 30 perc
- Főzés módja: hidegkonyha
A tradicionális szusi alapanyagokat elhagyva, csak az ízek hasonlóságára és az elkészítés egyszerűségére törekedtem, ami persze gyorskaját eredményez, de egészségesen. Ha gyorsrizst használunk, még hamarabb kész lesz. Kiadós, de nem puffasztó.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!