Szilveszter sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mogyella
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
83g finomliszt303 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
42g cukor161 kcal
-
42g margarin299 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
6 kcal
-
17g lekvár/ dzsem46 kcal
Összesen
839
kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g lekvár/ dzsem278 kcal
Összesen
5042
kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
40.6g finomliszt148 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
20.3g cukor79 kcal
-
20.3g margarin145 kcal
-
8.9g tojás11 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
8.1g lekvár/ dzsem23 kcal
Összesen
409
kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 36 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 748.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 326 mg
-
Nátrium 189 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.3 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 34.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 367 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 346 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 254 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
839
kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 64.6 g
Zsír
-
Összesen 216 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 101 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 65 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4490 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 203 mg
-
Kálcium 1043 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 138 mg
-
Foszfor 1953 mg
-
Nátrium 1134 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 715.7 g
-
Cukor 310 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 205.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2202 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 234 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 189 micro
-
Kolin: 378 mg
-
Retinol - A vitamin: 2075 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1525 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 577 micro
Összesen
5042
kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 17.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 364.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.1 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 124 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
409
kcal
Hozzávalók
-
500 g finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
250 g cukor
-
2 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
- Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet és a sütőport.
- Hozzáadjuk a margarint, a cukrot, a vanilin cukrot és a tojásokat, majd az egészet alaposan összegyúrjuk.
- A tésztát lisztezett deszkán fél ujjnyi vastagra nyújtjuk, és tetszőleges alakúra szaggatjuk.
- 10-15 percre előmelegített (180) sütőbe tesszük. Elég, ha kicsit megsárgulnak, nem kell barnára sülniük.
- A kihűlt tészták egyik felét házi lekvárral kenjük meg, és ráillesztünk egy másik tésztát. Egy éjszakára bezacskózva pihentetjük, hogy a száraz tészta megpuhuljon.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2423
- Feltöltés dátuma: 2014. július 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Mogyella
1 recept
A recept a Váncza-féle A mi süteményeskönyvünkből származik (modern kiadás).