pite szilvás pite

Szilvás süti mogyoróval és csokival

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Országh Kitti

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

45perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
33g vaj

239 kcal
83g szilva

36 kcal
28g földimogyoró

161 kcal
12g étcsokoládé

64 kcal
25g cukor

97 kcal
0g sütőpor

0 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 784 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
200g vaj

1434 kcal
500g szilva

216 kcal
170g földimogyoró

964 kcal
70g étcsokoládé

382 kcal
150g cukor

581 kcal
0g sütőpor

0 kcal
165g tojás

208 kcal

Összesen 4695 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

16.6g finomliszt

60 kcal
13.3g vaj

95 kcal
33.2g szilva

14 kcal
11.3g földimogyoró

64 kcal
4.7g étcsokoládé

25 kcal
10g cukor

39 kcal
0g sütőpor

0 kcal
11g tojás

14 kcal

Összesen 311 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
47.6 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
470.5 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
65 mg
Vas
3 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
47 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.6 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
99.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
280 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
262 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
205 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
190 micro

Összesen 784 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
96.3 g

Zsír

Összesen
285.4 g
Telített zsírsav
130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
976 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2822.7 g
Cink
11 mg
Szelén
147 mg
Kálcium
392 mg
Vas
20 mg
Magnézium
497 mg
Foszfor
1464 mg
Nátrium
282 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
465.8 g
Cukor
239 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
594.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1682 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
571 micro
Kolin:
588 mg
Retinol - A vitamin:
1574 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
1227 micro
β-crypt
178 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1140 micro

Összesen 4695 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
187.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
39.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 311 kcal

Kiemelt recept
2023
Heti Menü – Magyaros tésztaklasszikusok + szilvás sütik hete

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
20 dkg vaj
50 dkg szilva
17 dkg földimogyoró (egész)
7 dkg étcsokoládé
15 dkg cukor
1.5 teáskanál sütőpor
3 db tojás

Elkészítés

Megmossuk, kettéválasztjuk, és apró darabokra vágjuk a szilvát, négy szemet félreteszünk díszítéshez.
A lisztet, vajat, sütőport, tojásokat alaposan összedolgozzuk, majd belegyúrjuk a mogyoró kétharmad részét és a felaprított szilvát, valamint az összetört csokoládét. Összegyúrjuk, kissé folyós tésztát kell kapnunk.
26 cm-es, kivajazott tortaformába öntjük a tésztát, elegyengetjük, hogy mindenhova ugyanannyi jusson, majd a tetejére helyezzük, finoman belenyomkodjuk a maradék, félretett és megfelezett szilvákat. Rászórjuk a maradék mogyorót.
180 fokos sütőben 45 perc alatt készre sütjük.
Kivéve legalább huszonöt percig pihentetjük, utána szeletenként szilvalekvárral meglocsolva tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26
Sütés ideje: 45 perc
Receptkönyvben: 360
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 15084
Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - szilvás pite

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - szüret

Országh Kitti 34 recept

Nagyon vágytam valamilyen szezonális édességre: azt már többször hangoztattam itt a NoSaltyn, hogy imádom a gyümölcsös pitéket, így a nyár számomra valódi Kánaán. Kelt tészta vagy omlós vajas tészta - szinte mindegy is, a lényeg, hogy sok-sok gyümölcs és kevés cukor csücsüljön rajta.