édes süti rácsos süti

Szilvás rácsos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Lázár Beáta

8adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
19g vaj

134 kcal
13g cukor

48 kcal
7g tojás

9 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g tejföl

10 kcal
75g szilva

32 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g tojássárgája

8 kcal

Összesen 378 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
600g szilva

259 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 3026 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír

23.7g finomliszt

86 kcal
11.9g vaj

85 kcal
7.9g cukor

31 kcal
4.3g tojás

5 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3.2g tejföl

6 kcal
47.4g szilva

21 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.6g tojássárgája

5 kcal

Összesen 239 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
155.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
78.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
167 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 378 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
46.4 g

Zsír

Összesen
143.8 g
Telített zsírsav
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
743 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1241.7 g
Cink
4 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
209 mg
Vas
6 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
654 mg
Nátrium
114 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
396.3 g
Cukor
158 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
628.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1325 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
384 mg
Retinol - A vitamin:
1207 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
1336 micro
β-crypt
209 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
930 micro

Összesen 3026 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
98.2 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
106 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 239 kcal

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
15 dkg vaj
10 dkg cukor
1 db tojás
1 teáskanál sütőpor
2 ek tejföl
60 dkg szilva
1 kávéskanál fahéj
1 db tojássárgája (tetejét megkenni)

Elkészítés

A lisztet a vajjal szétmorzsoljuk, beletesszük a cukrot, tojást, sütőport, tejfölt, és összegyúrjuk.
Ezután 3/4-1/4 arányban kettéosztjuk. A nagyobbik részt kinyújtjuk, és beletesszük a sütőformába.
A megtisztított, kimagozott szilvákat húsukkal felfelé rátesszük a tésztára, fahéjjal, cukorral megszórjuk.
A maradék tésztából csíkokat formázunk, és rátesszük a süti tetejére.
Előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük 180 fokon.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 68
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 33
Össznézettség: 18589
Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 07.