Szilvás rácsos
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lázár Beáta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
38g finomliszt137 kcal
-
19g vaj134 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
5g tejföl10 kcal
-
75g szilva32 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
3g tojássárgája8 kcal
Összesen
378
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
600g szilva259 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
Összesen
3026
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
23.7g finomliszt86 kcal
-
11.9g vaj85 kcal
-
7.9g cukor31 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
3.2g tejföl6 kcal
-
47.4g szilva21 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1.6g tojássárgája5 kcal
Összesen
239
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 155.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.5 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 78.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 166 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 151 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 167 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
378
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 46.4 g
Zsír
-
Összesen 143.8 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 743 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1241.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 209 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 119 mg
-
Foszfor 654 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 396.3 g
-
Cukor 158 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 628.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1325 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 384 mg
-
Retinol - A vitamin: 1207 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1336 micro
-
β-crypt 209 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 930 micro
Összesen
3026
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 98.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 106 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
239
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A lisztet a vajjal szétmorzsoljuk, beletesszük a cukrot, tojást, sütőport, tejfölt, és összegyúrjuk.
- Ezután 3/4-1/4 arányban kettéosztjuk. A nagyobbik részt kinyújtjuk, és beletesszük a sütőformába.
- A megtisztított, kimagozott szilvákat húsukkal felfelé rátesszük a tésztára, fahéjjal, cukorral megszórjuk.
- A maradék tésztából csíkokat formázunk, és rátesszük a süti tetejére.
- Előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük 180 fokon.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 68
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 18663
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Lázár Beáta
1 recept
Nagyon sok szilvánk termett, ezért sütöttem belőle ezt a süteményt, azóta is a kedvencünk.