pite szilvás pite

Szilvás pite Kati mamától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Nosalty

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

60perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához

50g finomliszt

182 kcal
23g cukor

87 kcal
38g margarin

269 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Feltéthez

31g szilva

14 kcal
4g cukor

15 kcal
0g fahéj

1 kcal
3g porcukor

10 kcal

Összesen 610 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
180g cukor

697 kcal
300g margarin

2151 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Feltéthez

250g szilva

108 kcal
30g cukor

116 kcal
3g fahéj

7 kcal
21g porcukor

81 kcal

Összesen 4874 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához

31.6g finomliszt

115 kcal
14.2g cukor

55 kcal
23.7g margarin

170 kcal
6.3g tojássárgája

20 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Feltéthez

19.8g szilva

9 kcal
2.4g cukor

9 kcal
0.2g fahéj

1 kcal
1.7g porcukor

6 kcal

Összesen 385 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
21% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
33.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
173.8 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.3 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
43.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
350 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
325 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
294 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
141 micro

Összesen 610 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
21% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
56.3 g

Zsír

Összesen
268 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
78 g
Koleszterin
868 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1390.3 g
Cink
5 mg
Szelén
182 mg
Kálcium
219 mg
Vas
8 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
799 mg
Nátrium
55 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
570.4 g
Cukor
255 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
344.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2802 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
297 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
236 micro
Kolin:
740 mg
Retinol - A vitamin:
2601 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
2350 micro
β-crypt
113 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1125 micro

Összesen 4874 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
21% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
110 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
222 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 385 kcal

Kiemelt recept
2021
Heti menü: házias és egészen olcsó étkek 7 napra

Hozzávalók

Tésztához

40 dkg finomliszt
18 dkg cukor
30 dkg margarin
4 db tojássárgája
2 teáskanál sütőpor
1 csipet só

Feltéthez

25 dkg szilva
3 ek cukor
1 ek fahéj
3 ek porcukor

Elkészítés

Tésztához

A összes alapanyagot tegyük egy tálba és morzsoljuk össze. Ezután addig gyúrjuk, míg össze nem áll. Nem kell sokáig gyúrni, pont elég, ha szépen egyben marad.
Alaposan belisztezett deszkán akkorára nyújtsuk, amekkora a tepsink mérete. A tésztát kb. 1-2 cm vastagra hagyjuk. Kati mama egy nagy szögletes tepsiben készítette el ezt a receptet. A tepsi mérete kb. 40x40 cm volt.
Ez egy alaptészta erre kerül majd rá a szilva, de működik almával, körtével, amivel csak szeretnénk.

Feltéthez

A szilvákat megmossuk, félbe vesszük és kiszedjük a magjukat. Vegyünk elő egy nagy tepsit, és rendezzük őket vágott oldalukkal felfelé, majd toljuk be 160 fokra előmelegített sütőbe 20-30 percre. Erre azért van szükség, hogy a gyümölcs ne áztassa át később a tésztát.
Miután a gyümölcsök megaszalódtak, egy kanállal terítsük szét a tésztánk tetején, majd szórjuk meg cukorral és fahéjjal.
Ezután toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe 20-30 percre. Annyi időt töltsön a sütőben, hogy szúrópróbához használt villa ágain a tészta morzsás legyen.
Miután elkészült, szórjuk meg egy kis porcukorral, vágjuk szögletes szeletekre, és igyunk meg hozzá egy jó csésze kávét.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 40x40
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 200 alkalommal
Receptkönyvben: 52
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 20787
Feltöltés dátuma: 2020. szeptember 27.

Ajánló

Ajánlom azoknak, akik szeretik a tipikus nagyis recepteket!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - szilvás pite

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - szüret

Nosalty 1509 recept

Nagymamáink nagy műgonddal és a világ legegyszerűbb alapanyagaival készítettek nekünk a legistenibb sütiket. Nemrégiben a Balatonnál is egy ilyen szilvás pitét kóstolhattunk Kati mamától. A süti tésztáját szinte mindenhez lehet használni, bármilyen gyümölcs kerülhet rá. Próbáljátok ki ti is!