Szilvás morzsa süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
TraRita
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
75g finomliszt273 kcal
-
38g margarin269 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
25g tej14 kcal
-
7 kcal
-
250g szilva108 kcal
Az édes morzsához
-
38g margarin269 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
Összesen
1332
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
100g tej56 kcal
-
25g friss élesztő26 kcal
-
1000g szilva432 kcal
Az édes morzsához
-
150g margarin1076 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
Összesen
5330
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
13.8g finomliszt50 kcal
-
6.9g margarin49 kcal
-
2.5g tojás3 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
-
4.6g tej3 kcal
-
1.1g friss élesztő1 kcal
-
45.9g szilva20 kcal
Az édes morzsához
-
6.9g margarin49 kcal
-
6.9g cukor27 kcal
-
9.2g finomliszt33 kcal
Összesen
244
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 64.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 432 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 221 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 175 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 245.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 674 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 85 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 100 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 595 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 904 micro
-
β-crypt 83 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 255 micro
Összesen
1332
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 69.9 g
Zsír
-
Összesen 256.7 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 120 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 76 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1728.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 188 mg
-
Kálcium 288 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 201 mg
-
Foszfor 885 mg
-
Nátrium 144 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 699.8 g
-
Cukor 298 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 983.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2694 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 30 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 341 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 399 micro
-
Kolin: 257 mg
-
Retinol - A vitamin: 2381 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3616 micro
-
β-crypt 333 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1020 micro
Összesen
5330
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 79.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.1 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 124 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 166 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
244
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg finomliszt
-
15 dkg margarin
-
1 db tojás
-
5 dkg cukor
-
1 dl tej
-
2.5 dkg friss élesztő
-
1 kg szilva
Az édes morzsához
-
15 dkg margarin
-
15 dkg cukor
-
20 dkg finomliszt
Elkészítés
A tésztához
- Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk és tésztát dagasztunk a többi alapanyaggal együtt, majd fél órát pihentetjük.
- A morzsához összekeverjük a cukrot, lisztet és a margarint (nem gyúrjuk, morzsa legyen!).
- A szilvát kimagozzuk, daraboljuk.
- Kinyújtjuk a tésztát, megrakjuk a szilvával, rászórjuk a morzsát és 200 fokon megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30X35
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 5782
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
TraRita
118 recept
Kaptam vagy 10 kg szilvát ajándékba :D Valamit kellett kezdenem vele és erre a sütire esett a választásom. Nagyon szeretem a morzsás sütiket :) Gyorsan elkészíthető, olcsó és nagyon finom. Egy régi, számomra igen kedves könyvben találtam a receptet. 1994-ben vettem meg az első sütis könyvem, a Ramatól. Akkor nagyon drága volt, 300 ft-ba került. De megkaptam a férjemtől :) Szeretnék ma is ilyen értékben könyveket vásárolni :D:D:D