Szilvás kuglóf Ella konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ella
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
17g margarin120 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
3 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
4g habtejszín12 kcal
-
29g szilva13 kcal
-
1g margarin6 kcal
-
1g finomliszt5 kcal
Összesen
354
kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
200g margarin1434 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
350g szilva151 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
4236
kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
14.2g margarin102 kcal
-
17.7g porcukor69 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
15.6g tojás20 kcal
-
21.3g finomliszt78 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
3.5g habtejszín10 kcal
-
24.8g szilva11 kcal
-
0.7g margarin5 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
Összesen
302
kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 17.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 221.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.3 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 185 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 172 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 161 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
354
kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 60.6 g
Zsír
-
Összesen 207.4 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 94 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 57 g
-
Koleszterin 776 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2659.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 168 mg
-
Kálcium 513 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 1214 mg
-
Nátrium 621 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 543.2 g
-
Cukor 295 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 538.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2225 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 170 micro
-
K vitamin: 219 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 193 micro
-
Kolin: 642 mg
-
Retinol - A vitamin: 2060 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1936 micro
-
β-crypt 133 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1271 micro
Összesen
4236
kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 188.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.6 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 158 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 137 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
302
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg margarin
-
25 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
4 db tojás
-
30 dkg finomliszt
-
2 tk sütőpor
-
0.5 dl habtejszín
-
5 db szilva
Elkészítés
- A margarint és a kétféle cukrot habosra keverjük, majd hozzádolgozzuk a tojásokat (egyesével).
- Majd jöhet a liszt és a sütőpor, legvégül a tejszínt, is belekeverjük. Kivajazott és kilisztezett kuglófformába, melynek az aljába rakosgattuk a szilvát, töltjük a tésztát.
- Előmlegített sütőben kb. 1 órán át sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 74
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5986
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 19.
Ajánló
Almát is lehet bele tenni,azzal is nagyon finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Ella
21 recept
Nagyon finom, omlós kuglóf!