Szezámos bagel by DN
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
dorka0130
![Szezámos bagel by DN](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/L7/mo/szezamos-bagel-by-dn.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=338391b4465bc74147459effe5c721af)
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 18% Zsír
Összesen
966
kcal
- 10% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
150g margarin1076 kcal
-
250g tej140 kcal
-
30g friss élesztő32 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
600g finomliszt2184 kcal
-
10g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g szezámmag287 kcal
Összesen
3865
kcal
- 10% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
12.9g margarin92 kcal
-
21.5g tej12 kcal
-
2.6g friss élesztő3 kcal
-
1.7g cukor7 kcal
-
51.5g finomliszt187 kcal
-
0.9g só0 kcal
-
4.7g tojás6 kcal
-
4.3g szezámmag25 kcal
Összesen
332
kcal
- 10% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 21.8 g
Zsír
-
Összesen 40.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1693.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 226 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 292 mg
-
Nátrium 1025 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 126.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 39.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 326 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 307 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 229 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
966
kcal
- 10% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 87.2 g
Zsír
-
Összesen 162 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 70 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 51 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6772.5 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 238 mg
-
Kálcium 902 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 330 mg
-
Foszfor 1167 mg
-
Nátrium 4099 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 506.4 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 156.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1306 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 141 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 464 micro
-
Kolin: 246 mg
-
Retinol - A vitamin: 1229 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 918 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 351 micro
Összesen
3865
kcal
- 10% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 13.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 581.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 100 mg
-
Nátrium 352 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 13.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
332
kcal
Hozzávalók
-
150 g margarin
-
2.5 dl tej
-
30 g friss élesztő
-
20 g cukor
-
600 g finomliszt
-
10 g só
-
1 db tojás
Elkészítés
- A margarint megolvasztjuk, majd hagyjuk langyosra hűlni. A tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk az élesztőt és a cukrot, összekavarjuk. A lisztet a sóval elkeverjük, s hozzáadjuk az élesztős cukros tejet és a langyos margarint. Ezt tésztává gyúrjuk.
- Langyos helyre tesszük, hogy duplájára keljen, majd egyforma méretű kis gombócokat formálunk belőle. Először kis zsemléket formálunk, kissé lelapítjuk, kilyukasztjuk a közepét, így formázunk karikát belőle.
- A formázott tésztát sütőpapíros tepsibe tesszük, tojással megkenjük és szezámmaggal megszórjuk. Jó tanács: ne rakjuk őket túl közel egymáshoz. Hagyjuk pihentetni kb. 15 percet (kelesztés). 180°C-os (légkeveréses) előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1615
- Feltöltés dátuma: 2021. május 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
![Felhasználó képe](https://www.nosalty.hu/images/dummy.jpg)
dorka0130
1 recept