Szezámmagos rántott karaj
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
csucsu48
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
rántott ételek
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
250g sertés rövidkaraj415 kcal
-
75g zsemlemorzsa296 kcal
-
83g tojás104 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
25g szezámmag143 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
125g csemegeuborka29 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1787
kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
1000g sertés rövidkaraj1660 kcal
-
300g zsemlemorzsa1185 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
100g szezámmag573 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
500g csemegeuborka118 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
7150
kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
25.8g sertés rövidkaraj43 kcal
-
7.8g zsemlemorzsa31 kcal
-
8.5g tojás11 kcal
-
7.8g finomliszt28 kcal
-
2.6g szezámmag15 kcal
-
25.8g burgonya15 kcal
-
4.4g citrom1 kcal
-
12.9g csemegeuborka3 kcal
-
4.4g napraforgó olaj39 kcal
Összesen
186
kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.8 g
Zsír
-
Összesen 87.6 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 430 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2838.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 142 mg
-
Kálcium 479 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 250 mg
-
Foszfor 1156 mg
-
Nátrium 786 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 158.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 414.3 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 112 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 189 micro
-
Kolin: 406 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 398 micro
Összesen
1787
kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 355 g
Zsír
-
Összesen 350.4 g
-
Telített zsírsav 70 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 176 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 117 g
-
Koleszterin 1720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11354.5 g
-
Cink 38 mg
-
Szelén 569 mg
-
Kálcium 1915 mg
-
Vas 50 mg
-
Magnézium 1001 mg
-
Foszfor 4625 mg
-
Nátrium 3142 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 634.5 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 52 mg
VÍZ
-
Összesen 1657.1 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 486 micro
-
B6 vitamin: 11 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 75 mg
-
C vitamin: 196 mg
-
D vitamin: 448 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 92 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 755 micro
-
Kolin: 1622 mg
-
Retinol - A vitamin: 485 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1592 micro
Összesen
7150
kcal
- 12% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 9.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 293.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
186
kcal
Hozzávalók
-
1 kg sertés rövidkaraj
-
10 dkg szezámmag
Elkészítés
- A húst vékonyra szeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, és 30 percre hűtőbe tesszük.
- Előkészítjük a panírozáshoz a lisztet, tojást, zsemlemorzsát, szezámmagot.
- A hússzeleteket a szokásos módon bepanírozzuk, liszt, tojás, zsemlemorzsa+szezámmag egyben.
- Megpucoljuk a burgonyát, és hasábra vágjuk.
- Bő, forró olajban (160-180°C) szép pirosra sütjük a husit és a hasábburgit.
- Melegen tálaljuk salátával, mi csemegeubival szeretjük :) Jó étvágyat kívánok!
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 17
- 7 napos nézettség: 67
- Össznézettség: 27745
- Feltöltés dátuma: 2014. január 22.
Ajánló
Csersavdús, testes desszert bort ajánlanék mellé.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
csucsu48
9 recept
Nem a legdiabetikusabb étel, de mi imádjuk :)