húsételek zöldséges csirke

Szezámmagos brokkolis csirke

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

55perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
125g brokkoli

26 kcal
4g szezámmag

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g szójaszósz

5 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 266 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
500g brokkoli

104 kcal
14g szezámmag

80 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g szójaszósz

18 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1063 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

51.7g csirkemellfilé

62 kcal
43.1g brokkoli

9 kcal
1.2g szezámmag

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.6g szójaszósz

2 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal

Összesen 92 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.3 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1107.3 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
79 mg
Vas
2 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
402 mg
Nátrium
512 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
184.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
80 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
141 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
275 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1070 micro

Összesen 266 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
149.2 g

Zsír

Összesen
39.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4429.4 g
Cink
7 mg
Szelén
149 mg
Kálcium
316 mg
Vas
7 mg
Magnézium
293 mg
Foszfor
1606 mg
Nátrium
2048 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
736.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
272 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
320 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
265 micro
Kolin:
565 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1102 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4279 micro

Összesen 1063 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
381.8 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
177 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
63.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
369 micro

Összesen 92 kcal

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
1 közepes db brokkoli
2 ek szezámmag
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek szójaszósz
2 ek olívaolaj (a sütéshez)

Elkészítés

A húst vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd meglocsoljuk szójaszósszal.
A brokkolit rózsáira szedjük, és puhára főzzük.
A szezámmagot serpenyőben olaj nélkül(!) megpirítjuk.
A húst kb. 20 perc pácolás után megsütjük olívaolajon, ha ez kész, hozzáadjuk a brokkolit, és 2 percig együtt sütjük őket. Ha ez kész, hozzákeverjük a szezámmagot.
Én zöldséges rizzsel tálaltam, de köret nélkül is megállja a helyét.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 59
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 3258
Feltöltés dátuma: 2014. március 07.