Szénhidrátcsökkentett vaníliás desszert
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 37% Zsír
Hamis piskóta
-
55g tojás69 kcal
-
25g kókuszliszt65 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
18 kcal
-
0 kcal
Ízesítés
-
63g mascarpone253 kcal
-
0 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
406
kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 37% Zsír
Hamis piskóta
-
220g tojás277 kcal
-
100g kókuszliszt259 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
71 kcal
-
0 kcal
Ízesítés
-
250g mascarpone1010 kcal
-
0 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
1620
kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 37% Zsír
Hamis piskóta
-
35.8g tojás45 kcal
-
16.3g kókuszliszt42 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
1.3g napraforgó olaj12 kcal
-
0 kcal
Ízesítés
-
40.7g mascarpone164 kcal
-
0 kcal
-
0.8g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
263
kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.2 g
Zsír
-
Összesen 34.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 592.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 245 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 36.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 243 micro
Összesen
406
kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.8 g
Zsír
-
Összesen 136.9 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2368.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 550 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 978 mg
-
Nátrium 748 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 147.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 569 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 974 micro
Összesen
1620
kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 22.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 385.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 24 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 159 micro
Összesen
263
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Hamis piskóta
- A tojásokat szétválasztjuk, felverjük a fehérjét.
- Felverjük a sárgákat az olajjal és az édesítővel. Összekeverjük a kókuszt a sütőporral.
- Miután felvertük a tojásokat, a fehérjét, a sárgáját és a kókuszreszeléket (vagy kókusz lisztet is használhatunk, vagy megdaráljuk a reszeléket) összekeverjük óvatosan.
- Sütőpapírral kibélelt 20*30-as tepsiben 160 fokon kb. 15-20 percig sütjük (sütőtől függ).
- A piskótát kihűtjük.
- A mascarponét összekeverjük az édesítővel és a vanília aromával, jó krémesre. A krémet lehet ízesíteni pl fél citrom vagy narancs levével, igazán különleges lesz, de ne rakjunk bele több, mint fél gyümölcs levét, mert különben folyós lesz a krém.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20*30
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1936
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Szénhidrát tartalom: tojás: 4 db M-es 4 ch, kókusz: 100 g 24 ch, sütőpor: 7,5 g 1,5 ch. Édesítőnek és az olajnak nincs ch-ja. Összesen: 29,5 ch az egész piskótában! Szerintem 4 főnek elegendő bőségesen ez a sütemény, én 12 db-ra vágom fel. Tehát 3-3 db jut mindenkinek. Bármilyen krémmel meg lehet kenni, vagy lekvárral, esetleg tejszínhabbal, friss gyümölccsel enni (csak akkor a szénhidrátját annak, amit ráteszünk, számoljuk hozzá, krém vagy lekvár, gyümölcs stb.) Nagyon finom, ch csökkentett, és cukorbetegek nyugodt szívvel ehetik, mert kevés szénhidrátot tartalmaz! :) Ha fogyókúrázol, vagy csak egészségesen akarsz finomat enni, akkor is ajánlom ezt a receptet!