Székelykáposzta Nudli konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
toroltfelhasznalo-412734
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
167g savanyú káposzta32 kcal
-
83g sertéscomb152 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
63 kcal
-
33g rizs119 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
117g víz0 kcal
Összesen
371
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1000g savanyú káposzta190 kcal
-
500g sertéscomb910 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
200g rizs716 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
700g víz0 kcal
Összesen
2225
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
39.4g savanyú káposzta7 kcal
-
19.7g sertéscomb36 kcal
-
3.5g vöröshagyma1 kcal
-
1.7g napraforgó olaj15 kcal
-
7.9g rizs28 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
27.6g víz0 kcal
Összesen
87
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1918.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 249 mg
-
Nátrium 1523 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 344.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 120 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 492 micro
Összesen
371
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 124.4 g
Zsír
-
Összesen 98.2 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11512.1 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 135 mg
-
Kálcium 407 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 291 mg
-
Foszfor 1494 mg
-
Nátrium 9140 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 208.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 2067.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 153 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 133 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 718 micro
-
Kolin: 457 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 50 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2953 micro
Összesen
2225
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 453.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 360 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
87
kcal
Hozzávalók
-
1 kg savanyú káposzta
-
50 dkg sertéscomb
-
1 közepes db vöröshagyma
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
20 dkg rizs
-
0.5 ek só
-
1 kávéskanál bors
-
2 teáskanál fűszerpaprika
Elkészítés
- Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pirítjuk.
- Hozzáadjuk a konyhakész, kockára vágott sertéscombot.
- Amikor a hús kifehéredett, sózzuk, borsozzuk és paprikázzuk.
- Hozzáadjuk a káposztát, és felöntjük annyi vízzel, amennyi majdnem ellepi.
- Amikor megfőtt, a közepébe mélyedést készítünk, beletesszük a megmosott rizst, és belelapogatjuk a fakanállal.
- Ha a rizs is megfőtt, levesszük a tűzről, és összekeverjük.
- Tálalhatjuk tejföllel és kenyérrel/zsemlével. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 4247
- Feltöltés dátuma: 2020. július 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
toroltfelhasznalo-412734
61 recept
A káposzta egy nagyon egészséges, C-vitaminban gazdag zöldség, amiből ebben a receptben van bőven. Egyszerűen elkészíthető és finom.