Székelykáposzta 3. (csirkés)
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
53 kcal
-
13g füstölt szalonna82 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
23g parasztkolbász102 kcal
-
3 kcal
-
50g víz0 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
-
13g paprika2 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
250g savanyú káposzta48 kcal
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
Összesen
575
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
90g parasztkolbász407 kcal
-
11 kcal
-
200g víz0 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
1000g savanyú káposzta190 kcal
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
Összesen
2294
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
1.9g füstölt szalonna13 kcal
-
13.2g vöröshagyma5 kcal
-
3.5g parasztkolbász16 kcal
-
0.2g fűszerpaprika0 kcal
-
7.8g víz0 kcal
-
0.1g paprikakrém0 kcal
-
1.9g paprika0 kcal
-
3.9g paradicsom1 kcal
-
38.8g savanyú káposzta7 kcal
-
19.4g csirkemellfilé23 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
7.8g tejföl15 kcal
Összesen
88
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.7 g
Zsír
-
Összesen 37.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2799.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 399 mg
-
Nátrium 2117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 515.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 428 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 998 micro
Összesen
575
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 154.7 g
Zsír
-
Összesen 149.1 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 528 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11199.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 629 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 347 mg
-
Foszfor 1594 mg
-
Nátrium 8469 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.9 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 2060.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 452 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 218 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 150 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 53 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 377 micro
-
Kolin: 583 mg
-
Retinol - A vitamin: 289 micro
-
α-karotin 183 micro
-
β-karotin 1714 micro
-
β-crypt 252 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 3991 micro
Összesen
2294
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 434.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 328 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 100 micro
-
Lut-zea 155 micro
Összesen
88
kcal
Hozzávalók
-
3 ek napraforgó olaj
-
5 dkg füstölt szalonna
-
2 nagy fej vöröshagyma
-
9 dkg parasztkolbász
-
1 ek fűszerpaprika
-
2 dl víz
-
1 teáskanál paprikakrém
-
1 közepes db paradicsom
-
1 kg savanyú káposzta
-
50 dkg csirkemellfilé
-
fekete bors ízlés szerint
-
babérlevél ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
négyszínű bors ízlés szerint
Elkészítés
- Feltesszük olajon a szalonnát, és ha kisült a zsírja, hozzáadjuk a darált hagymát.
- Beletesszük az apró darabokra vágott kolbászt, majd a pirospaprikát. Felöntjük vízzel.
- Egy pici csemege (vagy erős) pirosaranyat adunk hozzá.
- Ezt követően hozzáadjuk az apróra vágott édes paprikát és a paradicsomot.
- Felforraljuk.
- Hozzáadjuk a savanyúkáposztát, és a fűszereket (kivéve a tarkaborsot), 45-55 percig főzzük.
- Ezalatt megtisztítjuk, felvágjuk a csirkemellet, majd hozzáadjuk a káposztához.
- Készre főzzük (kb. 40-60 perc még).
- Tarkaborssal ízesítjük.
- Ízlés szerint tejföllel vagy nélküle tálaljuk.
- Kellemes főzést és jó étvágyat kívánok!
- Receptkönyvben: 96
- Tegnapi nézettség: 18
- 7 napos nézettség: 79
- Össznézettség: 42894
- Feltöltés dátuma: 2009. április 18.
Ajánló
Azoknak ajánlom, akik nem esznek sertéshúst, csak csirkét, mert a kolbász és a szalonna nagyon minimális és ki is lehet szedni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Mai vacsora.....