egytálételek tojásos nokedli

Szalonnás tojásos nokedli salátával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Kiss Móni

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

A nokedli tésztájához

150g finomliszt

546 kcal
125g víz

0 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal

A szalonnás tojásos nokedlihez

138g tojás

173 kcal
13g tej

7 kcal
0g só

0 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal

A salátához

83g fejessaláta

8 kcal
5g cukor

19 kcal
3g ecet

0 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 1116 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

A nokedli tésztájához

600g finomliszt

2184 kcal
500g víz

0 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal

A szalonnás tojásos nokedlihez

550g tojás

692 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
200g füstölt szalonna

1310 kcal

A salátához

330g fejessaláta

32 kcal
20g cukor

77 kcal
10g ecet

2 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 4463 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

A nokedli tésztájához

24.3g finomliszt

88 kcal
20.2g víz

0 kcal
4.5g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal

A szalonnás tojásos nokedlihez

22.3g tojás

28 kcal
2g tej

1 kcal
0g só

0 kcal
8.1g füstölt szalonna

53 kcal

A salátához

13.4g fejessaláta

1 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0.4g ecet

0 kcal
4g víz

0 kcal

Összesen 180 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
38.1 g

Zsír

Összesen
50.5 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
585 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1064.2 g
Cink
3 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
146 mg
Vas
5 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
513 mg
Nátrium
237 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
122.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
350.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
335 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
447 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1213 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1504 micro

Összesen 1116 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
152.5 g

Zsír

Összesen
201.9 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
2341 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4256.9 g
Cink
14 mg
Szelén
386 mg
Kálcium
585 mg
Vas
21 mg
Magnézium
246 mg
Foszfor
2051 mg
Nátrium
948 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
489.5 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
1400.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1341 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
476 micro
K vitamin:
253 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
609 micro
Kolin:
1789 mg
Retinol - A vitamin:
935 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4852 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6016 micro

Összesen 4463 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
172.3 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
56.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
196 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
244 micro

Összesen 180 kcal

Hozzávalók

A nokedli tésztájához

60 dkg finomliszt
5 dl víz
2 db tojás
1 csipet só

A szalonnás tojásos nokedlihez

10 db tojás
0.5 dl tej
2 csipet só
20 dkg füstölt szalonna

A salátához

1 db fejessaláta
2 ek cukor (ízlés szerint)
2 ek ecet (ízlés szerint)
1 dl víz

Elkészítés

A nokedli tésztájához

A lisztet, a tojást, a sót egy tálba rakjuk, majd fokozatosan adjuk hozzá a vizet és keverjük, hogy ne legyen benne csomó.
Majd felforralunk vizet, és nokedliszaggatón kiszaggatjuk a nokedlit és megfőzzük.
A tojásokat feltörjük egy tálba, hozzáadjuk a tejet és felverjük. Majd a kész nokedlire ráöntjük, és kevergetés mellett sütjük, míg a tojás szilárd nem lesz.
A szalonnát apró kockákra vágjuk, majd megsütjük, és a kész nokedli tetejére tesszük.
A salátát jól megmossuk és leveleire szedjük, majd készítünk ízlés szerint egy ecetes-cukros levet, amit vízzel higítunk, és beletesszük a salátát.
Tálalásig a salátát a hűtőbe tesszük.

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 44
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 10506
Feltöltés dátuma: 2011. október 13.