Sütőtöktorta Edit konyhájából
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
743
Kalória
10.5g
Fehérje
93.9g
Szénhidrátok
37.8g
Zsír
157.3g
Víz
119.5g
Koleszterin
3.5g
Rost
44.2g
Cukor
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
Tészta
-
50g finomliszt182 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
Töltelék
Összesen
743
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
Tészta
-
200g finomliszt728 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
125g margarin896 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Töltelék
Összesen
2975
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 37.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1198.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 344 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 474 mg
-
Nátrium 293 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.9 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 157.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 915 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 339 micro
-
α-karotin 876 micro
-
β-karotin 4640 micro
-
β-crypt 3647 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
743
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 42.1 g
Zsír
-
Összesen 151.2 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 478 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4795.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 1377 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 228 mg
-
Foszfor 1895 mg
-
Nátrium 1172 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 375.8 g
-
Cukor 177 mg
-
Élelmi rost 14 mg
Víz
-
Összesen 629.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3661 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 125 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 224 micro
-
Kolin: 360 mg
-
Retinol - A vitamin: 1357 micro
-
α-karotin 3503 micro
-
β-karotin 18562 micro
-
β-crypt 14589 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 531 micro
Összesen
2975
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 366.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 48.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 280 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 104 micro
-
α-karotin 268 micro
-
β-karotin 1418 micro
-
β-crypt 1115 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
225
kcal
Elkészítés
Tészta
- Először a sütőtöktorta töltelékéhez a tököt cikkekre vágjuk, sütőben 200 fokon puhára sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
- Eközben hozzálátunk a tészta elkészítéséhez. A lisztet összekeverjük a cukorral és a sütőporral, majd a tojás és némi víz hozzáadásával egynemű tésztává összegyúrjuk.
- A kapott tésztát kinyújtjuk, torta/piteformában 170 fokon elősütjük kb. 10 percig.
Töltelék
- A megsült és kihűlt sütőtök húsát kikaparjuk a héjából és összeturmixoljuk.
- A tojást szétválasztjuk. A sárgáját a sütőtökpéppel, a cukorral, a tejföllel, a fahéjjal és a gyömbérrel összekeverjük.
- A tojásfehérjét habbá verjük és óvatosan a sütőtökös masszához forgatjuk.
- Az így elkészült tölteléket az elősütött tésztára öntjük és kb. 30 percig sütjük 180 fokon előmelegített sütőben.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 50 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Ha október vége, akkor sütőtök, ha sütőtök, akkor sütemény. :)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!