Sütőtökös-gorgonzolás fusilli
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
150g sütőtök57 kcal
-
75g gorgonzola265 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
100g fusilli tészta371 kcal
-
0g só0 kcal
-
15g parmezán sajt59 kcal
Összesen
1094
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
300g sütőtök113 kcal
-
150g gorgonzola530 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
200g fusilli tészta742 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g parmezán sajt118 kcal
Összesen
2187
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
33.6g sütőtök13 kcal
-
16.8g gorgonzola59 kcal
-
22.4g habtejszín65 kcal
-
1.6g vaj11 kcal
-
22.4g fusilli tészta83 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.4g parmezán sajt13 kcal
Összesen
244
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 37.6 g
Zsír
-
Összesen 63 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 193 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3094.5 g
-
Cink 202 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 726 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 688 mg
-
Nátrium 1268 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 187.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1028 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 276 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 351 micro
-
α-karotin 1051 micro
-
β-karotin 5406 micro
-
β-crypt 4373 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
1094
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 75.3 g
Zsír
-
Összesen 125.9 g
-
Telített zsírsav 78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 385 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6188.9 g
-
Cink 404 mg
-
Szelén 157 mg
-
Kálcium 1452 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 254 mg
-
Foszfor 1375 mg
-
Nátrium 2537 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 188.7 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 375.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2057 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 553 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 702 micro
-
α-karotin 2102 micro
-
β-karotin 10811 micro
-
β-crypt 8747 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
2187
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 692.3 g
-
Cink 45 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 162 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 284 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 230 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 235 micro
-
β-karotin 1209 micro
-
β-crypt 978 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
244
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg sütőtök
-
15 dkg gorgonzola
-
1 ek vaj
-
20 dkg fusilli tészta
-
só ízlés szerint
-
3 dkg parmezán sajt
Elkészítés
- A sütőtököt meghámozzuk, és kicsi, lehetőleg egyforma kockákra vágjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percet sütjük
- Egy nagy serpenyőben összemelegítjük a vajat a gorgonzolával, hozzáöntjük a tejszínt, kavargatva addig főzzük, amíg kicsit besűrűsödik a mártás.
- Közben sós vízben megfőzzük a tésztát, leszűrjük, és összeforgatjuk a gorgonzolás szósszal.
- Hozzáadjuk a sütőtökkockákat, jól összekeverjük. A végén még reszelünk rá egy kevés parmezánt is.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 488
- Feltöltés dátuma: 2019. november 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
392 recept
Szerintem nagyon jól illik a gorgonzola intenzív íze a sütőtök édességéhez.