Sütőtökös csirkecomb

Name: Sütőtökös csirkecomb
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirkecomb; 0 kg Sütőtök; 25 dkg Csiperkegomba; 3 közepes db Vöröshagyma; 3 közepes db Alma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Rozmaring; 2 ek Kacsazsír

Katalin_116

4adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg csirkecomb
0.5 kg sütőtök
25 dkg csiperkegomba
3 közepes db vöröshagyma
3 közepes db alma
só ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
2 ek kacsazsír

433

Kalória

25.2g

Fehérje

38.9g

Szénhidrát

21.3g

Zsír

404.5g

Víz

120.9g

Koleszterin

Élelmi rost

20.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
125g sütőtök

47 kcal
63g csiperkegomba

13 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
150g alma

70 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
8g kacsazsír

0 kcal

Összesen 433 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
500g sütőtök

189 kcal
250g csiperkegomba

53 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
600g alma

281 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
30g kacsazsír

0 kcal

Összesen 1734 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

37.7g csirkecomb

42 kcal
18.9g sütőtök

7 kcal
9.4g csiperkegomba

2 kcal
10.2g vöröshagyma

4 kcal
22.6g alma

11 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
1.1g kacsazsír

0 kcal

Összesen 66 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
25.2 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
641.5 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
321 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.9 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
404.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
599 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
876 micro
β-karotin
4474 micro
β-crypt
3659 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 433 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
100.9 g

Zsír

Összesen
85.3 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2566 g
Cink
10 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
345 mg
Vas
9 mg
Magnézium
315 mg
Foszfor
1284 mg
Nátrium
481 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
155.4 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
1618 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2396 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
137 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
238 micro
Kolin:
292 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
3503 micro
β-karotin
17897 micro
β-crypt
14638 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
640 micro

Összesen 1734 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
96.8 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
132 micro
β-karotin
675 micro
β-crypt
552 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

A zsiradékkal kenjük ki a tepsit, majd tegyük bele a nagyobb darabokra felkockázott sütőtök, alma és vöröshagyma harmadát.
Ezt követően fűszerezzük a csirkét, majd helyezzük a tepsibe, kenjük át egy kis zsírral.
Helyezzük rá a maradék sütőtököt, almát, hagymát, valamint a gombát, majd fűszerezzük az egészet.
Lefedve 180 fokon egy óráig süssük, majd 20 percig pirítsuk (közben a combokat megfordíthatjuk párszor).