Sütőtökleves sült zöldségekből
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
100g sütőtök38 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
3g leveskocka11 kcal
-
167g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
Összesen
139
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
300g sütőtök113 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
500g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
415
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
22.4g sütőtök8 kcal
-
18g sárgarépa7 kcal
-
20.2g vöröshagyma7 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0.7g leveskocka2 kcal
-
37.4g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
Összesen
30
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 797 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 573 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 376.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1041 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3176 micro
-
β-karotin 9450 micro
-
β-crypt 2916 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 186 micro
Összesen
139
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2391.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 278 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 242 mg
-
Nátrium 1719 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.1 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 1129.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3124 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 86 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9529 micro
-
β-karotin 28349 micro
-
β-crypt 8747 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 558 micro
Összesen
415
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 178.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 18 mg
-
Nátrium 129 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 84.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 234 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 713 micro
-
β-karotin 2120 micro
-
β-crypt 654 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
30
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk. Belerakjuk egy nagy zacskóba, öntünk rá olívát, jól összerázzuk, hogy mindegyik darabot mindenütt érje az olaj. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, rászórjuk a zöldségkockákat, jól megsózzuk, és betoljuk kb. 30 percre a 180 fokra előmelegített sütőbe. Időnként ellenőrizzük, hogy mennyire sülnek, vigyázzunk, hogy ne nagyon piruljanak, csak puhuljanak.
- Egy leveskockát feloldunk fél liter forró vízben (alaplé persze jobb lett volna, de nem volt itthon).
- A megsült zöldségeket belelapátoljuk egy kis fazékba, ráöntünk egy keveset a levesalapból. Botmixerrel majdnem simára pürésítjük, nem probléma, ha picikét darabos marad. Ráöntjük a maradék lét, jól összekeverjük. Kicsit összemelegítjük.
- Pirított tökmaggal megszórva tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 34
- Össznézettség: 1384
- Feltöltés dátuma: 2019. november 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Vasalás közben valamelyik főzős csatornát néztem, ott láttam egy sült zöldséges variációt a sütőtöklevesre. A hűtőszekrény tartalma alapján igyekeztem hasonlót főzni. Az eredmény finom lett.