levesek sütőtökkrémleves

Sütőtökleves pirított kenyérkockával és baconszalonnával

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Csiki Piroska

Sütőtökleves pirított kenyérkockával és baconszalonnával

5adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír

100g sütőtök

38 kcal
50g burgonya

29 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
500g szárnyas alaplé

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal
20g bacon

80 kcal
32g zsemle

88 kcal
1g rozmaring

2 kcal

Összesen 323 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír

500g sütőtök

189 kcal
250g burgonya

144 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
2500g szárnyas alaplé

175 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
102g bacon

401 kcal
162g zsemle

442 kcal
7g rozmaring

9 kcal

Összesen 1613 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír

13.7g sütőtök

5 kcal
6.9g burgonya

4 kcal
2.5g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
68.7g szárnyas alaplé

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
2.8g bacon

11 kcal
4.4g zsemle

12 kcal
0.2g rozmaring

0 kcal

Összesen 44 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2241.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
113 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
1930 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
140 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
451 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
701 micro
β-karotin
3550 micro
β-crypt
2916 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 323 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
37.4 g

Zsír

Összesen
73.2 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11205.8 g
Cink
4 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
566 mg
Vas
11 mg
Magnézium
273 mg
Foszfor
620 mg
Nátrium
9649 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
167.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
700 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2256 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
134 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
262 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
3503 micro
β-karotin
17752 micro
β-crypt
14578 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 1613 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
307.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
265 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
19.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
96 micro
β-karotin
488 micro
β-crypt
400 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 44 kcal

Hozzávalók

50 dkg sütőtök
25 dkg burgonya (4-5 közepes db)
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2.5 l szárnyas alaplé (vagy víz)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 db szegfűszeg
3 ek napraforgó olaj
6 szelet bacon
3 db zsemle (3 szelet fehérkenyér)
1 szál rozmaring (1 kis szál)

Elkészítés

A hagymát apró kockára vágjuk, az olajon elődinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott krumplit, felöntjük alaplével vagy vízzel, és elkezdjük főzni. A megtisztított, felaprított tököt akkor adjuk hozzá, amikor a krumpli félig megfőtt, mert a tök gyorsabban fő. Hozzáadjuk a sót, a zúzott fokhagymát, és puhára főzzük.
Turmixoljuk, és hozzáadjuk a fűszereket.
A szalonnát megpirítjuk egy evőkanálnyi olajon, kiszedjük, majd a serpenyőben megpirítjuk a kenyérkockákat is. Kiszedjük a fűszereket a levesből, és tálaljuk.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 83
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 4284
Feltöltés dátuma: 2019. november 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - sütőtökkrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - erdélyi
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Csiki Piroska 230 recept

Tálaláskor adhatunk hozzá kevés főzőtejszínt vagy pár csepp fűszerolajat. Alaplé helyett én vizet és házi készítésű ételízesítőt használtam. Vigyázat, a szegfűszeget és a rozmaringot a turmixolás után adjuk hozzá, különben felaprítja a gép.