Sütés nélküli barackos
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 3% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
50g kekszmorzsa210 kcal
-
29g nugátmassza161 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
163g őszibarack konzerv118 kcal
-
4g tortazselé14 kcal
-
67g habtejszín195 kcal
-
13 kcal
-
3g habfixáló10 kcal
Összesen
781
kcal
- 3% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
300g kekszmorzsa1257 kcal
-
175g nugátmassza968 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
980g őszibarack konzerv706 kcal
-
24g tortazselé81 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
16g habfixáló60 kcal
Összesen
4676
kcal
- 3% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
15.3g kekszmorzsa64 kcal
-
8.9g nugátmassza49 kcal
-
2.5g vaj18 kcal
-
49.9g őszibarack konzerv36 kcal
-
1.2g tortazselé4 kcal
-
20.4g habtejszín59 kcal
-
4 kcal
-
0.8g habfixáló3 kcal
Összesen
237
kcal
- 3% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 45 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 312.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 183 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.5 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 175.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 294 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 239 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 597 micro
-
β-crypt 139 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
781
kcal
- 3% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 55.2 g
Zsír
-
Összesen 269.7 g
-
Telített zsírsav 112 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 552 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1877.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 318 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 374 mg
-
Nátrium 1101 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 548.8 g
-
Cukor 262 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1052.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1762 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 1432 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3582 micro
-
β-crypt 833 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 323 micro
Összesen
4676
kcal
- 3% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 13.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 95.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 182 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
237
kcal
Hozzávalók
-
175 g nugátmassza
-
50 g vaj
-
980 g őszibarack konzerv
-
2 csomag tortazselé
-
400 g habtejszín
-
2 csomag vaníliás cukor
-
2 csomag habfixáló
Elkészítés
- Gőz felett felolvasztjuk a vajat és a nugátot. Hozzákeverjük a kekszmorzsához. 30x40-es tepsibe belenyomkodjuk. Mehet a hűtőbe.
- A barackokat vékony szeletekre vágjuk, majd elosztjuk a kicsit már megdermedt tészta rétegen. A befőtt levéből 550 ml-t felfogunk és a színtelen tortazselével a leírás alapján elkészítjük. 1-2 percet hagyjuk hűlni, aztán mehet a barackokra. Visszatesszük a hűtőbe.
- A tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük. Rásimítjuk a gyümölcsös rétegre. A tetejét maradék morzsával, olvasztott nugát pettyekkel, barackkal, vagy baracklekvárral díszítjük. A legnehezebb része most jön. Néhány órát állni hagyjuk a hűtőben szeletelés előtt.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2725
- Feltöltés dátuma: 2014. október 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Egy német szakácskönyvben találtam, vendégeket vártam, megcsináltam. Nagyon finom :)